cangy 发表于 2008-5-24 19:35:25

       昨天由于灭菌速度不太理想,没有给菌罐接菌,说是要接金针菇,可下班的时间到了,老师让我们将罐保持正压后空气泵也没有让停就下班了,说是今天接菌,可是今天老师又让我们煮了2个(灭菌),并且上好了培养料也灭了菌,说实话他们的灭菌工艺还真是很严格的,尤其是进出口的灭菌工艺超出了我的想象力,今天也同样没有接菌就下班了,罐的处理和昨天一样。说是明天一起接菌。我心理有个疑问就是昨天和今天我们灭了菌的料会酸吗?尤其是昨天的料是不是会酸............我观察了他们厂的设施,他们的这个实验单位现在有3个小车间在种植食用菌,我知道的有平菇,金针菇,猴头菇,可能还有别的什么,3间菇房里面有2间是空调,1间是压缩制冷机,现在都在开着,还有,母钟的制作他们不给我们教,说是再交1000元的学费才可以教给我们。这是我没有想到的,挺让我难受。.........................他们培养料的制作效率不高................好了,明天再说吧。

小小 发表于 2008-5-24 11:54:17

关注楼主的更新!

tianyu 发表于 2008-5-24 14:23:23

支持,支持,一定要仔细学啊,我们大家都在关注你.

cangy 发表于 2008-5-22 20:53:22

经过4天千山万水的跋涉终于来到了**厂家看了下设备,自我感觉还可以,于是今天下午交了2000元的学费开始学习,然而在学习过程中我发现他们的菌罐也不是很完美,比如说在遇到突然停电的情况下好象没有太理想的有效措施,我认为需要改进,再就是价格问题是我们比较关心的问题,我个人认为还算合理,以为他们的罐是耐2公斤压力的容器,耐压容器本来就价格较高,要通过国家的审核和准销,是加钱通过才可以的,在我们身边的压力容器比较下来

cangy 发表于 2008-5-22 20:55:02

不算太高,明天再发,时间到了,我在网吧,不好意思啊

cangy 发表于 2008-5-23 19:32:00

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 今天早上一起来我就得知,要有3个学员要走,我们共5个,他们3个都的打算不买罐,都说不太适合他们,就剩我和小河北(河北的)小河北我看得出他也没有多少信心。他们来的都比我早,他们都在经历了模拟的制菌学习过程,总结了自己理由而走了。而我也不像刚刚来的那样,似乎也有不舒服阴影在我的眼前晃来晃去的,中午睡了一觉,下午一上课忽然得知他们厂家来了定单,要加工菌种,老师要与我和小河北一起上机参加制菌工作,要连续好几天,这个消息使得我的精神一振奋,感觉机会来了,参与才是我来的真正的目的。</p>
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<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我在这里不会说出厂家的,我只想告诉大家液体菌种是否好,或者是说液体菌种是否在实践使用过程中真正的对大家有帮助,数据过几天就会出来,大家耐心点等..........................</p>
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jinfen 发表于 2008-5-30 20:18:41

有这样的老婆,真挺你高兴

香菇人 发表于 2008-5-30 22:09:50

<p><font face="Verdana"><font face="Verdana">劲</font>松<font face="Verdana">迎</font><font face="Verdana">西<font face="Verdana">风</font>.</font></font></p>

cangy 发表于 2008-5-30 21:24:51

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 今天早上一到我便迫不及待的去看我前天好的50罐,在我的眼里看到的几乎是奇迹~~~~~~~呵呵,我做的50罐罐(平菇)竟然没有感染,并且长势良好。我首先习惯的闻了下排气,是料香味,再看了下视镜,竟然有菌球,小小的菌球随着翻动的菌液在视镜前晃来晃去,大的有2毫米,小的有1毫米,我兴奋极了,急忙在火焰的保护下取样(自己一人操作取样)观察,是菌球,和我在视镜里看到的一样。我这之前我参与制作的3罐都坏了,都在制作的第3天料发酸了。但我还无法确定是哪个环节出了问题,现在想来可能是抠菌。以前抠菌都是在老师的指导下2人操作,这次是我一人操作,1人操作的好处是:全程自己可控制,减少空气的流动。</p>
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<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我取消了今天70罐的制作,明天接种50的平菇。</p>

huyan138 发表于 2008-5-31 11:45:47

<p>好机会啊!</p>
<p>不知道能引荐俺也去 不 ??</p>
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查看完整版本: 学习液体菌种的过程,逐步上传中..................