发酵罐 发表于 2013-8-21 22:45:32

平菇该上场了,带头发些图片,跟图有赏。

高温影响,污染率增大,出菇推迟。

发酵罐 发表于 2013-8-21 22:53:57

{:soso_e142:}终于做到了,这头潮转化80%的梦想。

小小菇民 发表于 2013-8-21 22:57:42

液体接的种?

补充内容 (2013-8-22 00:09):
晕,你的名字让我联想到液体种,呵呵。

菇民520 发表于 2013-8-21 23:14:36

是打孔接的种啊,接种快。是不是比项圈报纸封口的长得慢?

mushroomfan 发表于 2013-8-22 01:51:03

发酵罐 发表于 2013-8-21 22:53 static/image/common/back.gif
终于做到了,这头潮转化80%的梦想。

该值得庆贺。PFPF.楼主能做到这点,一定是有独到的领悟。


补充内容 (2013-8-26 13:21):
呵呵,祝楼主能把这启示往纵深发展,使收获不限于此。

不大不小菇 发表于 2013-8-22 09:42:54

头潮高产重要原因之一,是水分供应充足,外部水分进入的难度较高,如果发菌过程失水严重或者时间长,自然失水是会较多的。虽然出菇过程我们可以喷水,但这些水分只能补充蒸发量,部分进入菇体,而料内部的水分则与营养物质的消化吸收传输有必然的关系,内部搞好了,才能真正高产。

不大不小菇 发表于 2013-8-22 09:44:45

现在培养基富养化成为了一种流行病,不是好现象,而且严重影响菇的口味,坚决反对!

a22741598 发表于 2013-8-22 09:55:56

不大不小菇 发表于 2013-8-22 09:44 static/image/common/back.gif
现在培养基富养化成为了一种流行病,不是好现象,而且严重影响菇的口味,坚决反对! ...

鄢老师没办法啊,再现有体制下不那么做会耽误自己发财的{:soso_e113:}

不大不小菇 发表于 2013-8-22 11:10:56

南北差异,光摆袋就看得出了,现在我们这里不要说上面加几袋,地面摆一层都要考虑留缝,不能靠紧,基本上目前投料的还没有,做种都发愁温度太高。

longzhong 发表于 2013-8-22 13:39:44

{:soso_e142:}打孔接种的袋子保水性非常好!曾经试验过好多次,感觉还可以,但真正大量使用的时候污染率却居高不下,没办法,又回到套环+报纸,家里现在还有一百多公斤的封底袋呢! 罐兄说跟图有赏,可咱没图可跟啊!高温发菌不成功现大量鬼伞的图片要看么?{:soso_e113:}

补充内容 (2013-8-22 14:00):
回复完了才看到罐兄是木条接种,都是打孔,跟我那打孔接种不是一回事哈!据说木条接种对培养料的水分有要求?
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