songmr 发表于 2013-8-23 15:50:07

又见罐兄的杰作！但值得担心的是，在八月二十一日全国大部地区温度极高的环境下（我处当时天天温度在三十六度以上）菌袋摆放两层发菌，是否有点令人担心？

非你不可 发表于 2013-8-23 20:16:07

天气慢慢会转凉的，。都处暑了，

发酵罐 发表于 2013-8-23 21:21:24

实在没的时间，不回复大家了。几天前的低温刺激，这两天又出奇的热，爆发出菇，为控制质量每天采3次，销售压力大，冷库都满了，不过熬过几天，这个高峰很快就会过去。

是菌不是草 发表于 2013-8-23 21:39:57

请问一下，看图片接完枝条后没封孔，不怕杂菌和虫子。怎么做到的？

追求 发表于 2013-8-24 05:56:49

珍菌 发表于 2013-8-23 11:29 static/image/common/back.gif
打孔接种，每天5000袋，已经持续生产30多天了。

发满菌出菇是十字码垛出菇吗？

西北望长安 发表于 2013-8-25 20:20:43

坐等神秘大奖!

补充内容 (2013-8-25 20:38):
看您菇形漂亮产量高，我头潮产量比套环低一半，一斤以上几乎没有，总产会不会比套环低，心中还没底

西北望长安 发表于 2013-8-25 20:24:56

珍菌 发表于前天 11:29 static/image/common/back.gif
打孔接种，每天5000袋，已经持续生产30多天了。...

俺一月才三千，膜拜中。。。。

佳明 发表于 2013-8-25 20:35:09

发酵熟料？

nrjzhu 发表于 2013-8-25 20:42:52

请教发哥什么配方

xiaoshitou 发表于 2013-8-25 21:50:46

本帖最后由 xiaoshitou 于 2013-8-25 21:52 编辑

西北望长安 发表于 2013-8-25 20:20 http://bbs.emushroom.net/static/image/common/back.gif
坐等神秘大奖!

补充内容 (2013-8-25 20:38):

这个是什么时候的图片？这个时候你这样摆放可以吗？
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查看完整版本: 平菇该上场了，带头发些图片，跟图有赏。