冷库反季节种菇6个技术问题

zjkdsw

同意斑主意见，随着食品安全性的要求提高，大棚菇由于农药残留等问题在将来肯定会被市场淘汰，而工厂化生产由于其高产量高品质和工人数量的减少，和大棚菇相比其成本可能比大棚菇还低，在江浙沪市场一级菇比二级菇价高且好销就说明一切。

香菇人

QUOTE:

以下是引用zhenfu在2007-8-4 17:42:10的发言：
工厂化栽培？要想好你是“赔本赚吆喝”，除却人工、原料、设备等费用基本所剩无几，不适合中国的情况，有也是示范性、实验性的，一般栽培的时间都坚持不长。

不内行的事情请你少说为好.说了则漏底了.你那广告还有谁信.

[此贴子已经被作者于2007-8-4 19:46:29编辑过]

zjkdsw

外国人和台湾人在国内大量投资说明是能够赚大钱的

zjkdsw

冷房出菇温度应该在6-8度，抑制3-5度，绿霉的感染并不在出菇阶段，是在发菌期，（对于金针菇而言）应检查你的前道工序，所谓前道做产量，后道做品质。

菌之友

   金针菇失败后,我又利用废料在水果保鲜库里种植鸡腿菇(出菇阶段),温度控制没多大问题,但降温时湿度下降也快,而出菇阶段又要较高的湿度,请各位大侠指点高招.还有冷风机的风对出菇有影响吗?

hfsyj

能找到原因,离成功就不远了.

菌之友

由于我对品种的特性缺乏深入了解,栽培种就不够健壮,成为第一个失败的原因.

hfsyj

菌种的选择以及菌种的质量对种菇起着至关重要的因素,在这方面既不可掉以轻心,也不能片面听取有些卖种人的忽悠,一定要多了解其他种植户的品种使用情况,从中选择优质菌种,

hfsyj

不错,工厂化生产搞不好一是技术不过关,投资者往往对技术人才不重视,在这方面舍不得投资.二是管理混乱,再一个就是急功近利.

香菇人

有了人才.一切尽在有续之中进行.大钱大用.小钱小用.