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坐月子的喝红菇汤,养好身体喂孩子

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发表于 2013-5-4 18:31:24 |显示全部楼层
小编家是福建闽南霞浦的,不过嫁成了山东媳妇。这不,生孩子坐月子,按山东的习俗要在婆家,由婆婆照顾的。山东这里坐月子是喝小米粥的,品种很单调。小编妈妈从福建寄了一大包的干红菇来,打电话嘱咐小编教给婆婆,炖红菇鸡汤喝。小编见着妈妈寄来的干红菇,一时眼睛都发亮,这红菇味道清香,小编从小就爱喝红菇汤,更何况这坐月子天天喝小米粥吃鸡蛋,真是吃腻味了。          小编婆婆可真从没有见到这种红色的蘑菇,相当的稀罕,听小编说要炖汤喝,倒有些担心,问这干红菇产妇坐月子吃好吗?北方可从来没听说过东西。小编于是细细跟婆婆解释,这在我们家那一带,可是坐月子时必须要吃的,因为这东西特别补血,产妇生孩子一般都会失血过多,所以喝红菇汤可以补回那部分失掉的血。另外,这里面还含有许多对人体很好的氨基酸什么的,产妇喝了下奶,喂给小孩的奶水也好,有利于孩子免疫力的提高。
          婆婆一听说对孩子好,忙不迭当地准备赶紧炖鸡汤去,可小编叫着了婆婆,说婆婆先把干红菇泡开,之后再用水放盐浸上十分钟,清洗的时候,不要搓洗,就放在滤水的盆里用水流转着圈冲,因为干红菇里有时候含沙,冲冲就干净了。还有一件事,小编忍着没说,这红菇是长在山里依着树根长的,南方的蛇多,可能会有蛇爬过什么的。不过,婆婆就不用知道了。
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