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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: 还是我1977

摊上事了!摊上大事了!

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发表于 2013-3-26 18:59:20 |显示全部楼层
本帖最后由 还是我1977 于 2013-3-26 19:05 编辑
差两分 发表于 2013-3-25 20:01
原来这就是不大不小一个坑,我还以为是鄢老师呢?怎么不见加水管呢?还有你这坑容积是不是小了点。
...


加水管是有的
但不叫加水管
叫放水管
因为 只需放水换水  无需加水

锅的 容积不小了
锅 刚做好哪天
一半仙 说 我的锅准完蛋
本来设计是4层的煤
被半仙一吓  后又增加了一层煤
第一次灭菌  怕真完蛋了 !
就只灭菌一千袋
结果蒸出  种菇以来 最熟的一锅料
担心啊!   
会不会太熟?
太熟了 就真完蛋了!

图;刚码好袋子

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点评

loong  台子高了,是不是没有平地托盘进出菌袋爽啊,为嘛不整个大铁框,直接把菌袋扔里去,然后再扔出来呢,嘎嘎嘎嘎  发表于 2013-3-28 20:29
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发表于 2013-3-31 20:54:52 |显示全部楼层
吓我一跳!
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发表于 2013-5-18 08:45:13 |显示全部楼层
77 版,您这200 个球能烧多久时间?还有烧到鼓起来要多长时间?
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发表于 2013-5-18 10:57:10 |显示全部楼层
差两分 发表于 2013-5-18 08:45
77 版,您这200 个球能烧多久时间?还有烧到鼓起来要多长时间?

能烧十六七个小时,七八个小时鼓起来
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发表于 2013-5-18 17:24:39 |显示全部楼层
谢谢!意思是鼓起来后10小时左右就能灭菌完成了。再问一句您那包包鼓起来硬吗?还是说软软的?还有就是说有排气口吗?

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赵飞  怎么大伙儿都不信这种灭菌方法?我也一直在用连膜鼓没鼓我都不清楚但菌包污染就是少  发表于 2013-5-21 21:07
loong  他这哪是灭菌啊,巴氏消毒还差不多。  发表于 2013-5-18 18:57
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发表于 2013-5-18 17:31:35 |显示全部楼层
差两分 发表于 2013-5-18 17:24
谢谢!意思是鼓起来后10小时左右就能灭菌完成了。再问一句您那包包鼓起来硬吗?还是说软软的?还有就是说有 ...

时而硬 时而软,要四周看压的紧不紧
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发表于 2013-5-18 17:42:21 |显示全部楼层
听金池老板说你(本想说“您”,估计你比我小,就不“您”了)是个很爽快的人,我想你一定会回答我的问题的,虽说我种菇的工龄可能比你长,但我还真没做过油桶灶或者船形灶,我的要么就是高压灶,要么就是钢板灶,但是我很快就要做一个船形灶了,所以想请你帮帮忙以避免走更多的弯路。谢谢!
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发表于 2013-5-18 17:44:29 |显示全部楼层
你要是不想让别人知道也可以私聊。
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发表于 2013-5-18 18:10:43 |显示全部楼层
差两分 发表于 2013-5-18 17:44
你要是不想让别人知道也可以私聊。

我喜欢一问一答的提问方式
一下子问一连串的问题,我会木了滴!{:soso_e113:}
你问的具体,我交代的也具体
跟帖也可以,Q聊也可以,权当练习打字。

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发表于 2013-5-18 21:04:07 |显示全部楼层
钢板灭菌柜是边灭菌边排气的,要不就成了高压锅了,您这灶是否是边灭菌边排气?这样的话蒸汽量够吗?
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