看看我设计的液体菌小型发酵罐。

小生

{:soso_e179:}

嘉州菇农

漂亮液体种做时很好！{:soso_e179:}

莪訫詠恆

能不能说详细点，滤芯怎么做的？液体配方？

tian821120

非常好，学习了！

linxinxin

看到了培养好的液体菌种以及转接后的效果，真的非常好！！能否把你的发酵罐实物图也让我们大家欣赏欣赏，期待啊！

ldw

我在论坛发过很多我的罐子的图片，另外我想跟大家探讨一个问题，就是利用利用灭菌培养基产生的蒸汽灭菌空气过滤器可以吗，我考虑到培养基是有营养的蒸汽灭菌滤芯会不会容日感染杂菌
这个问题我想了很久了，如果可以就可以吧过滤器上在外面就好了。欢迎大家拍砖，。

95217

蒸汽灭菌滤芯,应刻不会感染杂菌吧，虽说培养基是有营养的，但菌都被蒸死了。又没有接触外面染菌的机会，

个人认为不会感染杂菌，

我是菜鸟，欢迎拍砖，只想说一下自已看法，出事了别怪我。呵呵

zgc1968

{:soso_e163:}

8star

过滤器设计在里边，我认为是针对食用菌发酵罐采用直接在罐加热而不用另外的蒸汽锅炉提供蒸汽灭菌的情况采取的设计。但是，实际会遇到一些问题需要解决，由于过滤器肯定接着一条管把空气打到发酵培养基里面，灭菌时，如果过滤芯没密封好进气管，可能造成培养基受压从罐倒吸进过滤芯；如果密封好，则没有蒸汽到过滤芯，到靠传热从不锈钢外壳使过滤芯灭菌，需要时间，且不太保险。个人临时想到三种可能的解决办法：一种是买加热管安装在夹套的，采用夹套的蒸汽通进发酵罐灭菌，但一般夹套承压更低，要注意安全；一种是罐里面的空气分布管道不能太低，在培养基灭菌前，先进行空消，装低于空气分布管道的水位，空消时，在空气进气管放蒸汽出来，把过滤芯灭菌，但这样一来，加热管不能装太高，可能要侧装；一种是先把过滤芯在手提灭菌锅高压蒸汽灭菌，把过滤芯里面的菌杀死，然后在安装过程注意干净，过滤芯表面粘上少量菌就靠一般的传热杀死，摸索灭菌时间，适当延长，这样更保险。

莪訫詠恆

ldw 发表于 2013-3-1 18:04
灭菌冷却后倒进高质量的摇瓶种就可以了平菇30个小时就做好，

看接到菌包里的菌丝多白

搞得很好，俺学学