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楼主: 生产者

我的菌包怎么了???(图)

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论坛元老

发表于 2012-12-15 11:20:18 |显示全部楼层
俺觉得,香菇的话,应该是枝条种,原料预湿不好,或灭菌未到,看生产规模,才有这现象吗?
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论坛元老

发表于 2012-12-15 11:30:20 |显示全部楼层
看来香菇的仿湾湾模式开始了,以上不对,枝条种制作有木有问题?

点评

佳明  能否把这个模式开一帖?  发表于 2012-12-15 23:19
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论坛元老

发表于 2012-12-15 11:34:27 |显示全部楼层
污染率怕是不低,俺觉得枝条种富营养木有道理
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发表于 2012-12-15 16:57:55 |显示全部楼层
本帖最后由 生产者 于 2012-12-15 17:00 编辑

灭菌是纯电脑控制高压灭菌柜,原料是:硬木屑 、 麸子、豆粉、 石膏、 白糖,

为什么有些菌丝正常,有些不正常,一直在找原因~~~

点评

百里蹇叔  即使是常压灭菌,俺觉得白糖意义也不大,豆粉应是豆粕粉吧。  发表于 2012-12-16 16:07
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论坛元老

发表于 2012-12-16 15:59:25 |显示全部楼层
楼主去年就生产了?有个问题请教,转色期间的“黄水”您是怎样处理的?看黄老师帖子里日本人的菌砖式栽培要弄掉,那东东对不脱袋的方式会有何影响?
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金牌会员

发表于 2012-12-17 11:57:58 |显示全部楼层
去年生产一切正常,今年出现这样的情况了,白糖主要是增加营养的,
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