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楼主: 北大营

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发表于 2006-11-9 15:49:00 |显示全部楼层

另外想请教一下老师:湖北胡文华的"四不"开放式接菌技术,是否可行?

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发表于 2006-11-9 22:09:31 |显示全部楼层

污染是有好多的原因的,有的是菌种带菌,也有接种污染,还有灭菌不彻底等等,要看瓶子的情况才能说。你说的要是操作好,就有可能是原种上有菌了。

胡文华的技术没见过,也不好说。如果说他用着很好的话,或许是可行的。

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发表于 2006-11-10 21:42:21 |显示全部楼层

种金针菇的栽培袋,是用二级种好,还是三级种好。哪一种更抗杂。

常压灭菌,用铁皮焊成个铁房子,下面用煤直接烧火,能否提高灭菌质量。以前我用的“太空包”太麻烦,费煤,且用时长,最长一锅干了30小时可还是有“出花’现象。不老师可有什么高招。投资少,效率高,简单易行。

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发表于 2006-11-11 23:20:56 |显示全部楼层
想来还是二级好,只是费,自己做还行,买就不合算了。
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论坛元老

发表于 2006-11-11 23:24:18 |显示全部楼层
常压锅灭菌,还是用锅炉好些,热效率高,灭菌后有时出现不彻底,也可能不是火的事,也有可能是料的含水量太低或拌料不匀。
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发表于 2006-11-12 07:00:37 |显示全部楼层
多谢老师指教!!
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发表于 2006-12-9 21:40:05 |显示全部楼层
请教一下现在常压灭菌最经济,效果又好的方法.
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发表于 2006-12-14 22:02:51 |显示全部楼层
只要常规操作就行,没有最好,只有更好。各地都有各地区的好方法和经验。不好说什么方法最好的。
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发表于 2007-1-21 21:13:42 |显示全部楼层
请教老师,地下室6度,金针菇能否出来。有许多袋从侧面出菇是什么原因,如何解决?[em06]
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论坛元老

发表于 2007-3-15 23:45:27 |显示全部楼层
可以出。早开口,搔菌。再就是料装紧。
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