金针菇出问题了 ~！求高手解答，守贴中。

crc333

整筐出问题，会不会是原种没挑干净用的污染的种，一般一瓶原种接两三筐的。

不大不小菇

crc333 发表于 2012-11-14 16:05
整筐出问题，会不会是原种没挑干净用的污染的种，一般一瓶原种接两三筐的。 ...

曲霉的轻度污染，对食用菌大部分种类来说没有很大影响，菌丝最后都将越过污染区，并且菌丝会显得更加浓白，这是因为曲霉的转化产物是简单糖类。在实际的菌种生产中，曲霉污染不及时检出，是最容易被忽视的。这样的有曲霉污染的菌种，看起来会有局部明显的浓白区域，应该在选用菌种时注意。但这种菌种接入栽培袋时，往往食用菌菌丝还不够强壮时就会大片出现曲霉，严重影响的还是最终得抛弃，一般的影响产量质量，所以，不能忽视曲霉污染这种非恶性杂菌问题。