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易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【前沿】 › 食用菌工厂化 › 我们还能走多远！？

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楼主: unsamesky

我们还能走多远！？

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既是红颜1

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论坛元老
发表于 2012-9-28 21:27:56 |显示全部楼层
{:soso_e163:}可否易地重生,可能会有很多不同的理念.

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unsamesky  恩，目前公司比较动荡，如果我们技术员离开，公司只会出现一个结果，我们尽力先挺过今年吧。  发表于 2012-10-1 08:50
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loong

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论坛元老
发表于 2012-9-28 23:02:00 |显示全部楼层
本帖最后由 loong 于 2012-9-29 07:13 编辑

前段时间认识一个老师傅,他搞了可以装5000袋的小冷库,他儿子投资了200多万搞了几个冷库栽培黄色金针菇,我还进去看了一眼,正在出芽.他说贩子来拉,从5月到现在基本在5-5.5元/斤.

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unsamesky  黄色金针菇比白色好吃！  发表于 2012-10-1 08:51
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发酵罐

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论坛元老
发表于 2012-9-28 23:11:08 |显示全部楼层
优胜劣汰是进化规律，也曾经占尽天机，股东也享受了红利，没有做大是他们的选择，淘汰掉这幅陈旧涣散的躯壳才是正确的，战争没有对错，不能怜悯弱者，楼主止住悲伤。

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unsamesky  谢谢，的确，我们在许多方面已经完全失去了优势，被淘汰只是时间问题！我只是觉得可惜了，本可以做得更好的一个企业！！  发表于 2012-10-1 08:43
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tuhongtian

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发表于 2012-9-28 23:36:08 |显示全部楼层
本帖最后由 tuhongtian 于 2012-9-28 23:44 编辑

到底是大厂死！还是小厂亏！明年可能还看不到！没疫苗啊！顺昌海鲜菇今天才6.2/斤包全国运费！半年多过去了！只望中秋好价钱！过完中秋会5块多吗！看贴啊！今年白做！帮经销商做！

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unsamesky  是啊，做终端的，销售的，什么时候都赚，做实业的把所有弊端一起扛了，恶性竞争的结果！  发表于 2012-10-1 08:44
东方慧恒  我们县城超市是十五元八角...利益都在那里  发表于 2012-9-30 18:50
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dazhuli

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论坛元老
发表于 2012-9-30 01:33:15 |显示全部楼层
大市场有大市场的好，小地方有小地方的好
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百里蹇叔

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发表于 2012-9-30 11:41:23 |显示全部楼层
大浪淘沙拉，终会有办法。
换个方式，拘泥现实就只有无奈了。
有时候，惯性，会让一个人，一个企业鬼死神差的。

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unsamesky  恩，谢谢指点迷津！！  发表于 2012-10-1 08:44
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wskihgu

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论坛元老
发表于 2012-9-30 12:47:17 |显示全部楼层
小米加步枪，一样干掉美国老。毛泽东

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不大不小菇  历史不是你所认为的那样。  发表于 2012-10-5 12:56
unsamesky  可是赔进去的是几百万的生命，而且从最终结果来看，那里的人民过得非常糟糕……  发表于 2012-10-1 08:46
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blackcat

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论坛元老
发表于 2012-9-30 15:10:16 |显示全部楼层
我们这有句方言叫“大石压死蟹”我想我们小型菇农和小工厂就是那只注定要给石头压死的蟹/。。

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fqs0379  除非你有一堆钱堆在那里…… 有一堆钱堆在那里，就变成大厂了！！！  发表于 2013-9-23 13:05
unsamesky  梁老师的观点是对的，小企业必须认清形式，找寻其他突破口，与大企业对着干，绝对死路一条，除非你有一堆钱堆在那里……  发表于 2012-10-1 08:48
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lqw

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发表于 2012-9-30 16:45:30 |显示全部楼层
开水 发表于 2012-9-28 10:33
做金针菇深加工吧，自产自制自销，市场低迷时收购哈哈，金针菇太多还是做服务类的好 ...

这个是个好出路，现在成品菇价格虽然低，但是深加工后还是蛮贵的

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unsamesky  赞同，做加工和销售，比底层种植好。尽管底层种植付出的比后期的都多……  发表于 2012-10-1 08:49
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unsamesky

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论坛元老
发表于 2012-10-1 09:10:41 |显示全部楼层
      做了金针菇工厂化这些年，到现今的这种颓势，其实很大一部分在于我们企业自身。公司目前的管理基本陷入无序，第一线生产工人情绪波动也大，做足了公司准备倒闭赔钱的思想准备。有的时候我们在第一线要求他们遵照工艺，他们都已经面前称是是，背后自顾自。有的时候真觉得憋屈，工人管不住，建议上面不听，有的时候真想撒手不管，一走了之。
    我们还能走多远？也是在日复一日的在车间巡查，看着满眼的金针菇，看着熟悉的工人，看着涣散的军心，自我的有感而发……
    如今我觉得一个企业要做好，第一必须要有一个优秀的管理班子，其次才是配套的技术和工人……
    呼，不发牢骚了。
    祝大家国庆愉快！！

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东方慧恒  你说的是对的  发表于 2012-10-1 13:04
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