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楼主: 老梁故事会

发酵场

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论坛元老

发表于 2012-8-19 16:06:02 |显示全部楼层
cszzu 发表于 2012-8-18 10:21
本来发酵是从两边进气,如果覆盖薄膜会影响通气产生厌氧发酵。这样以改进从中间进气,那么久可以覆盖薄膜, ...
中间进气,没有厌氧
--------------------------------------俺用直径16厘米的塑料管,管身打孔上面没有覆膜,当时想法是不能形成烟囱效应。
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发表于 2012-8-19 16:08:27 |显示全部楼层
百里蹇叔 发表于 2012-8-19 15:59
前段,中央7的节目,介绍的岫岩香菇,常温下鲜销40天木有问题,出口美国都不需冷藏,有朋友知道是什么品种 ...

控制水分可延长保存期
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发表于 2012-8-19 16:10:10 |显示全部楼层
百里蹇叔 发表于 2012-8-19 16:06
cszzu 发表于 2012-8-18 10:21
本来发酵是从两边进气,如果覆盖薄膜会影响通气产生厌氧发酵。这样以改进从 ...

三脚架大点通气好,塑料管直径有点细
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论坛元老

发表于 2012-8-19 16:25:05 |显示全部楼层
三脚架周边的料容易失水,管子相对要好些,想不到梁老师在线,敬礼
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发表于 2012-8-19 16:30:03 |显示全部楼层
百里蹇叔 发表于 2012-8-19 16:25
三脚架周边的料容易失水,管子相对要好些,想不到梁老师在线,敬礼

料要湿透
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论坛元老

发表于 2012-8-19 18:20:28 |显示全部楼层
老师的三脚架真好。{:soso_e179:}
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发表于 2012-8-19 19:55:49 |显示全部楼层
hattiecom 发表于 2012-8-19 18:20
老师的三脚架真好。

简易、方便,与小型简易菇场的出菇水平配套。
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发表于 2012-8-19 19:59:07 |显示全部楼层
会   老梁故事会 当前在线
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发表于 2 小时前 |只看该作者
百里蹇叔 发表于 2012-8-19 16:25
三脚架周边的料容易失水,管子相对要好些,想不到梁老师在线,敬礼
料要湿透
----------------------------------------------------------
                  料是预湿了的,想来还是覆膜的关系,并且用塑料管还要与风机配合,目的当然是改善厌氧层,使其符合发酵料的理化指标(放线菌白化层肯定是有所增加的了),看梁老师的图片,栽培料好像是为平菇而并非双孢菇准备的,料上覆膜,无益于烟囱效应的形成,但会减少水分流失,如果上层料温达不到理想状态,会不会影响出菇效果?       后生晚辈班门弄斧了。
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发表于 2012-8-19 20:01:29 |显示全部楼层
百里蹇叔 发表于 2012-8-19 19:59
会   老梁故事会 当前在线
注册时间2011-6-26最后登录2012-8-19阅读权限100积分31861精华3帖子2705  窥视 ...

是双孢蘑菇的培养料
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论坛元老

发表于 2012-8-19 20:36:54 |显示全部楼层
我觉得还是薄膜不要直接搭在料上,上面还是垫一些竹竿,木棍一类的把薄膜稍微撑起来比较好。
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