平菇发菌过程中长出现的几种病虫害。。。请老师们见解。

yanglixin

ynymnjx 发表于 2012-6-5 17:31
不要怕麻烦，发酵熟料稳重。

请问您是否是发酵料高手？？若是能否给学生详解一下您的发酵料制作过程和注意事项

cszzu

yanglixin 发表于 2012-6-6 18:15
请问您是否是发酵料高手？？若是能否给学生详解一下您的发酵料制作过程和注意事项 ...

我也是用的发酵料。很少出现问题，也可能是新场地的问题。
1.玉米芯提前24小时预湿。平铺20到30公分。浇水，等半个小时，翻一下，再浇水。浇水不按比列，一直浇到地上流水。最后看玉米芯都湿了，然后稍微堆一下。
2.第二天棉籽壳均匀的平铺在玉米芯上。浇水。直到地上流水。然后拌一下，看水分如何，不够了再浇一次。
3.石灰发一下，然后和麦麸干拌一下。均匀的洒在料上。拌一下。
4.建堆。春秋建堆1.5-2米宽，冬季3-4米。高度90公分左右。30公分见方打孔。覆膜，注意堆上放一些竹竿，木棍等，防止厌氧发酵。
5.发酵2-3天，看温度，表面20cm下面，就是一个温度计的深度，达到60度保持12个小时，开始翻堆，然后洒上磷酸二氢钾。建堆发酵和第一次一样。中间隔一天翻一次。一般翻3-4次。中间翻堆的时候有一次要把克霉灵加上。看放线菌达到料的一半以上，就可以装袋子了。装袋子前喷洒一遍农药。
6.开放式接种。三层菌种。两头和中间。两头全用绳子绑成活结。
7.打孔，用一个12的钢筋从中间一头插到另一头，要插透。

8.出菇的时候，划扣也行，再套环也行。菌丝长满后套环很容易，很快的。


注意事项：拌料的时候不能生料扫进去。装袋子前4-5天不能再浇水。一般第二次可以补一次水。到最后一次的时候看水分，如果水分过大的话，再翻堆一次，这次要打孔密集一下，跑跑水分。如果水分少的话，就少翻一次，或者覆膜保持水分。

以上方法产量不高，但是比较稳。哈哈。

顺便问一下楼主，我在另外一个帖子看见你搭的大棚是水泥柱子和竹竿。能不能给我介绍一下，我看一下成本。柱子规格。上面竹竿的规格。间距等。覆盖物等。

cszzu

[发帖际遇]：cszzu 在论坛发帖时没有注意，被小偷偷去了 3 个 金币.{:soso_e105:}

cszzu

cszzu 发表于 2012-6-22 16:28
我也是用的发酵料。很少出现问题，也可能是新场地的问题。
1.玉米芯提前24小时预湿。平铺20到30公分。浇 ...

这天气，我不敢用发酵料。哈哈。我是说春秋冬的时候。防虫，只能用药物了。

南湖春

图1、图2是毛霉或者根霉，看看有无假根确定，只是2培养的时间长了一点；图3可能是白地霉，图4、图5、8-11主要是木霉，图6右边绿斑为青霉，图7链孢霉，图13为瘿蚊幼虫（红蛆）。12不明。灭菌不彻底、破损是主要原因。

yanglixin

南湖春 发表于 2012-8-30 11:39
图1、图2是毛霉或者根霉，看看有无假根确定，只是2培养的时间长了一点；图3可能是白地霉，图4、图5、8-11主 ...

谢谢，老师