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楼主: 蘑菇人

“海鲜菇王国”辉煌能否持久?——急速扩张下的阴影

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论坛元老

发表于 2012-5-2 15:34:41 |显示全部楼层
怨念有用吗?加工上可木有见到新鲜的产品。
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论坛元老

发表于 2012-5-2 17:51:23 |显示全部楼层
中国人生产的东西最不愁的就是数量,只要有生产的就马上有跟风的,质量不咋的,产量不少,数量一多,价格就下来了,以前的家电行业不都是这样吗?
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发表于 2012-5-2 18:13:47 |显示全部楼层
whitebird 发表于 2012-4-30 08:26
市场经济时代,一切要看市场的需要。我倒是觉得中国、乃至世界广阔。顺昌的100多家菇厂,何不来来两家到我 ...

顺昌的山好水好!在江苏的灌南顺昌的技术就种不出顺昌的质量!就顺昌的天然红菇900/斤还没货!其它地区只有500百/斤!顺昌的天然菇甜没渣口感好!还一个顺昌已经有条很成熟的海鲜菇产业链!就发货到云南也只要20多小时!远费也不高!去云南骗项目款还可以!
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发表于 2012-5-2 19:34:17 |显示全部楼层
去年的海鲜菇有那么贵么??
工厂化 洗牌已经开始了,现在国内某大型金针菇厂的散装产品,出厂价只有4元/公斤。更有某些厂已经从每天搔菌5万改为隔天搔菌五万,装瓶量骤减;并有新建金针菇厂,装瓶不足一月,已经开始停产了。。。。
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论坛元老

发表于 2012-5-14 00:26:14 |显示全部楼层
听说神龙在今年要扩建至日产25T,不只是顺昌,在离顺昌120公里的光泽,也有几家板材厂面临倒闭,从而改造厂房转向做海鲜菇,多家规模都是日产1W袋左右,我听了都汗,在11年,做海鲜菇的日产3000袋还有小盈利,现在,日产3000袋能不能保本就不知道了。
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发表于 2012-5-22 16:22:12 |显示全部楼层
各位老师,双孢菇工厂化呢,目前处于什么阶段?不吝赐教
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发表于 2012-6-15 17:38:08 |显示全部楼层
tuhongtian 发表于 2012-5-2 18:13
顺昌的山好水好!在江苏的灌南顺昌的技术就种不出顺昌的质量!就顺昌的天然红菇900/斤还没货!其它地区只 ...

弱弱的问句,天然红菇,是什么东西,真正的福建正红菇干品可贵呢,这和海鲜菇有什么关系吗?
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发表于 2012-6-15 17:46:45 |显示全部楼层
福建老菇农 发表于 2012-4-24 07:12
物以稀为贵,是市场不变的法则,大浪淘沙,几家乐?家家都在愁,全线亏本,东盼盼,西瞧瞧,到处愁眉不展, ...

黄老师没有糊涂,是我糊涂了,好多所谓的工厂化厂家,其实也只是设施加强的周年化栽培而已,并且产量质量都很差,但他也要卖掉啊,这样一方面市场扩张因为品质问题难以顺利,另一方面价格却因为将就而下跌。目前实际上并没有那种菇工厂化产量超过自然季节的产量,为什么自然季节产品不见饱和(同时工厂化产品也在卖呢)而工厂化产品就饱和了呢?黄老师怎么看?
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