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楼主: 香菇人

难题解答.有请各位老师指教

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论坛元老

发表于 2011-10-8 21:43:50 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用香菇人在2011-9-30 11:41:13的发言:
一. 食用菌设施栽培的技术要求高还是自然栽培的技术要求高?
二. 在栽培实施过程中设施栽培与自然栽培哪项更依赖辩证法?

画画好的人写字就好。是说古代(现在画家已经忘了艺术是什么),画国画,然后画完了就要题字或者写诗,所以他们写字好。这个,他们写字也是练的。

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论坛元老

发表于 2011-10-8 12:18:24 |显示全部楼层
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以下是引用jph6060在2011-9-30 23:14:25的发言:

一   设施栽培中,设施是来适应技术的,都是人为的。自然栽培中,技术是来适应自然的,人为改变自然是很难的,所以对技术要求相应就比设施栽培要求高。

二   栽培上升到哲学的范畴,辩证法就是理顺技术与自然的理论利器.

适应自然.应用自然是食用菌自然栽培的主题.在千变万化的自然中求相对平稳是技术的主旋.
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论坛元老

发表于 2011-10-11 01:07:10 |显示全部楼层
    很好的题目。
    先把思考范围放宽点。就农业走过的路,举例简单的说,野生稻被古人发现采集做粮食--吃剩的刀耕火种--结果符合生长条件,主要是气候,才有收获--有意识的利用地理气候(可以认为是自然的设施)进行人工栽培--根据栽培选更好的种子来种植--进一步改进栽培和种子--室内人工气候设施栽培(比如论坛提到的日本的例子,太空站的农业实验);另一个例子,比如圈几个山头山谷放养野猪跟家庭养猪。
    结论呢,根据品种的生长特点在每个阶段都给予最恰当的条件,自然更符合辩证法,就是这样才收获最高的产量或者品质等。所谓自然栽培与设施栽培只是栽培方式的不同发展阶段或者路线。只是自然栽培与设施栽培投入的设施耗费不同,给予的设施越多,技术要求应该是越简单,因为设施解决了部分技术达不到的因素。但是投入设施越多,耗费越大,就要求收获越大,对技术要求也很高。技术不到位,全依赖设施,搞砸了也赔不起。
    但事实上,要有个度。设施越多,除了意味着投入大,往往也意味着浪费大。就好像同样一斤杏鲍菇,一边是有大又直,一边是又小又歪,其实口感营养差不多,只是经济价值有差别。设施栽培能提供更多符合市场需要的商品。但哪个好哪个不好,不好说,符合了市场经济规律不意味着其他规律都符合了。
   
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发表于 2012-2-11 21:32:14 |显示全部楼层

个人认为是设备的高

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发表于 2012-2-10 10:23:52 |显示全部楼层
自然栽培因好多条件不能人为控制,所以要求技术要高,好多时候需辨证的使用技术,数据性不强。
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