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楼主: wang244614251

请教用扎口机封口常压灭菌后涨袋怎么办?

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论坛元老

发表于 2011-8-11 23:19:55 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用jyb5161718在2011-8-11 22:53:18的发言:
有谁做过扎口太紧进行灭菌后的试验?本人做过试验,扎口紧及时进行灭菌,根本不会造成涨袋,反而会出现负压式样,基料紧贴料袋。

想想呀.没有正压那来的负压.只是涨袋时你无法进入灭菌锅去查看.

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发表于 2011-8-11 23:30:36 |显示全部楼层
香菇人前辈,请教一下您对涨袋这个问题有什么见解吗?
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论坛元老

发表于 2011-8-11 22:53:18 |显示全部楼层
有谁做过扎口太紧进行灭菌后的试验?本人做过试验,扎口紧及时进行灭菌,根本不会造成涨袋,反而会出现负压式样,基料紧贴料袋。
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论坛元老

发表于 2011-8-11 22:57:00 |显示全部楼层
扎口过紧涨袋只会出现在装锅灭菌之前。这是因为袋口封的太紧,生物热不能缓慢释放从而造成涨袋。
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论坛元老

发表于 2011-8-11 18:14:32 |显示全部楼层
涨袋是扎得太紧了,扎口时不要扎得太紧。
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发表于 2011-8-11 22:08:25 |显示全部楼层
glz老师,你也是用扎口机吗?如果扎的松会出现杂菌侵入吗?请指点一下,谢谢!
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论坛元老

发表于 2011-8-10 22:13:13 |显示全部楼层

反复做实验,扎完口后放在水盆内冒气泡6-8个为好

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发表于 2011-8-10 22:28:56 |显示全部楼层
上面的前辈是用扎口机做的吗?也出现同样的问题吗?
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发表于 2011-8-11 00:15:39 |显示全部楼层

wang兄,你实用扎口机有什么优缺点呢?望不惜赐教~~

关于涨袋,你去看脱毒灵专栏有说,《菇耳牌菌袋扎口机》

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论坛元老

发表于 2011-8-11 11:11:37 |显示全部楼层

卡口扎结太松,易出现涨袋现象。试压以每秒4-5个气泡为标准

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