随笔（24）值的看一看

morels

我是逢人便说吃菇好，^_^。

双孢菇论坛

食用菌主要是宣传力度不够啊！
如果大部分人知道食用菌的营养价值和保健作用，食用菌的消费量将有很大的增加。

黄大

我这里的现实是平菇的质量太差，采摘过晚，又加水浸湿。不知道他们是怎么销售的。

zydson

只要人人天天都上一两菇，世界将变成美好健康的人间

wwll

我想请问老师一个关于香菇的问题，就是请您给我介绍一下关于香菇瘤状物在香菇生命周期中的作用，以及产生的生态条件。我最近在做液体香菇，传统配料，液体接种，25度培养，菌种是931，发菌比较快，在约有一个月左右就长满菌丝了，可是瘤状物总是长的比较少，有时还不到表面的四分之一，转色时菌皮又铁又硬。我想请教您这种情况该怎样解决？谢谢！

漳州菇

QUOTE:

以下是引用wangguokaii在2011-5-19 21:19:20的发言：
我们那儿只吃平菇，其他的别说吃不起，听都没听说过，宣传的太少了啊

其他的常规菌类，目前市场价格，消费者可以接受的，只比蔬菜贵一点。

王茂

值得宣传，后端市场开打了。前端才能做大做强。                 

刀种火耕

QUOTE:

以下是引用wwll在2011-5-26 11:03:49的发言：

我想请问老师一个关于香菇的问题，就是请您给我介绍一下关于香菇瘤状物在香菇生命周期中的作用，以及产生的生态条件。我最近在做液体香菇，传统配料，液体接种，25度培养，菌种是931，发菌比较快，在约有一个月左右就长满菌丝了，可是瘤状物总是长的比较少，有时还不到表面的四分之一，转色时菌皮又铁又硬。我想请教您这种情况该怎样解决？谢谢！

应该继续培养，直至成熟。