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楼主: 虎掌菌

平菇菇脚的再生栽培法

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发表于 2011-9-5 10:06:53 |显示全部楼层
我用了多年了产量还不错必须低温季节
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论坛元老

发表于 2011-9-5 12:05:47 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用虎掌菌在2011-2-24 10:44:10的发言:

 
    在平菇采收后,菇脚都作垃圾处理,实在可惜。实践证明,菇脚为子实体的组成部分,可重新萌发菌丝,开始新一潮菇的生长发育,形成正常的子实体。

    进入晚秋后,正是平菇生长发育的黄金季节,也是收菇旺季。此时采菇,应将菇脚收集起来,去掉腐烂的,留下健壮、无杂、无虫的菇脚,将其装入编织袋或木箱、纸箱中,也可撕成小块(蚕豆粒大小)与部分发酵料混合,再装人塑料袋中,稍加压紧,放在阴凉通风处保持8一15天。当菇脚上长出的菌丝联成一体时,剪开编织袋,揭膜、翻卷袋口,提高菇场内空气湿度达85%一90%,这样培养5-8天即可出菇。

    此法在低温季节采用较为稳妥可靠。在管理中,以提高空气湿度为主,不要向菌块上喷水,以免发生腐烂现象

此法是可以出菇,但是出的姑没有商品价值。我曾在无意中也发现了这个现象,曾经做过实验,能出姑,但所出的菇菇质脆,薄,上市销售质量差。不过要是自己吃那到时可以。

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