泡沫之前与之后的效果将会非常明显: 现在的工厂化是什么状态呢?人才缺乏,设备落后或者国产化程度
低,资金紧缺,人均消费很少,缺乏营销手段。 人才缺乏是因为工厂化企业太少,实践的机会太少。人才不是凭空
而降,需要很多的失败和经验的积累,大量食用菌工厂的兴建,需
要大量的技术员,这些技术员将在这批潮流中,获得成长,获得交流,很快将成熟起来,成为食用菌行业的中坚力量。
在食用菌工厂化快速发展的过程中,相关的配套行业也将获得相应的发展和产品质量的提升。进口设备的引入,对进口设备的国产化仿制,国产设备的性能提升。机械,电气自动化控制,人工智能,数字化等等成熟技术将不断在食用菌行业深入应用和渗透。还包括其他的菌需物资,农药,菇棚设施等等。
随着大量食用菌产品的供应过剩,企业为扩大市场,将启动大量资金用于市场诱导,提升人均食用菌消费量。会出现大量的食品广告,合理的,不合理,合法的,夸大的,各种各样诱导人们消费食用菌的广告,营销手段,会层出不穷的出现,最终,在意想不到的过程中,在很短的几年时间内,国内的人均消费量徒增几倍。
这将会是食用菌工厂化潮流的后果。虽然不完善,有痛苦,确是现实之路。如果错过了这个机会,呵呵。
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