平菇菌棒补水问题求教

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蓝漪

平菇菌棒补水问题求教   Post By：2010-4-23 0:27:34    ost IP：183.69.115.145

多方资料都说平菇菌棒要补水，一直没有来认真试验过，以前也泡过，就是用的石灰水泡，但不理想，可说没有效果，还有副作用，刚才看了天宇关于补水的贴子，也没有明白，毕竟没有看到过是什么样的针什么时候在外界和袋子什么温度湿度条件下，以那个角度打针补水。 1，我前天去看朋友的香菇补水，他的补水针是三排孔的，孔不大，在水泵压力下喷射较高，而我现在买到的补水针要粗一点，补水孔较大，两排，如果用该补水针会不会因为补水孔出来的水柱大而冲散了培养基， 一般不会因为补水孔出来的水柱大而冲散了培养基，除非菌棒已经没有劲了，快要散了，如果是这样，也就没有必要补水了 2，香菇菌棒是立放脱袋了的，所以我看到他们补水时不怕水多，卧放的菌袋补水后易形成积水，是把菌棒拿起一个一个的利水还是怎样？ 卧放的平菇菌袋，将补水针从袋头插入，直接注水即可，注水时，注意水量 3，我现在出菇的菌棒是直接菌墙式堆放，袋内温度在23°上，，出过头潮菇的棒多失水7--8两了，可以补水不？ 一般来说袋温在20度以上，不提倡补水，容易烂棒 4，现在感觉料内温度高。合适不？补水嗎 5，补水配方按tianyu家的配方类型，还加多菌灵，杀虫剂，杀菌剂不？

wj1688

没有必要啊   不补才好

发酵罐

春季补水时间最晚不能超过2月份，否则后患无穷，口味以清淡为好。

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QUOTE:

以下是引用我要注册在2010-5-14 22:58:11的发言：
感谢大家的热心，我小试了现在高温品种的菌棒，这些菌棒因发菌头潮后失重达1斤啊，在28°下补的，补后效果明显

你加了杀菌剂没有，有点危险，你是重庆忠县的吧，我也是重庆云阳的

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感谢大家的热心，我小试了现在高温品种的菌棒，这些菌棒因发菌头潮后失重达1斤啊，在28°下补的，补后效果明显