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楼主: myb

[原创]食用菌烂市谁之责?

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新手上路

发表于 2010-3-7 21:49:19 |显示全部楼层

看完全文,不知道是该笑呢,还是该笑呢?我的父亲种菇已经有20多年的经验,2009年我辞职之后开始接着干,说句心里话,为了两方面的原因:1.食用菌产业的工业化发展在我国还算比较处女(当然,有些地方已经是熟女了哈)   2.希望通过自己的努力实现父亲的理想(当然,现在也是我的理想),为之前探索的“烈士”讨个公道!
   食用菌产业真正的问题在于,研究与生产的脱节——生产方对市场预测需求与行业协会的脱节等等原因......坦白地说,我们国家对食用菌扶持是么有力度的,风声大雨滴小。只有农户与龙头企业信息对接起来才能发挥市场的杠杆作用,实现供求信息对称,才能使得食用菌产业稳健发展!
    中国老百姓的消费能力还是不足够的,我们既不能看欧美那么乐观,也不能悲观!      投资总是有风险,大多数农民没有抗拒风险的能力,相对目前的市场信息化速度,实用技术的转化速度实在太慢!
     
     敬告各位菇友:大力倡导的项目不要轻易跟着上,假如市场好了种植者有利,但是政府不会给你埋单(概率很低),一定要保护好自己口袋里的钱,考虑清楚再干
                         食用菌行业现在已经不同于十年前了,起点已经没有原来那么低了,没有足够应对市场风险的能力,量力而行
                         这个时代玩的就是人无我有,珍惜菌菇既能小产量,小投入,又能回报率也高

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新手上路

发表于 2010-3-7 21:48:30 |显示全部楼层

看完全文,不知道是该笑呢,还是该笑呢?我的父亲种菇已经有20多年的经验,2009年我辞职之后开始接着干,说句心里话,为了两方面的原因:1.食用菌产业的工业化发展在我国还算比较处女(当然,有些地方已经是熟女了哈)   2.希望通过自己的努力实现父亲的理想(当然,现在也是我的理想),为之前探索的“烈士”讨个公道!
   食用菌产业真正的问题在于,研究与生产的脱节——生产方对市场预测需求与行业协会的脱节等等原因......坦白地说,我们国家对食用菌扶持是么有力度的,风声大雨滴小。只有农户与龙头企业信息对接起来才能发挥市场的杠杆作用,实现供求信息对称,才能使得食用菌产业稳健发展!
    中国老百姓的消费能力还是不足够的,我们既不能看欧美那么乐观,也不能悲观!      投资总是有风险,大多数农民没有抗拒风险的能力,相对目前的市场信息化速度,实用技术的转化速度实在太慢!
     
     敬告各位菇友:大力倡导的项目不要轻易跟着上,假如市场好了种植者有利,但是政府不会给你埋单(概率很低),一定要保护好自己口袋里的钱,考虑清楚再干
                         食用菌行业现在已经不同于十年前了,起点已经没有原来那么低了,没有足够应对市场风险的能力,量力而行
                         这个时代玩的就是人无我有,珍惜菌菇既能小产量,小投入,又能回报率也高

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发表于 2010-3-7 21:31:36 |显示全部楼层
  政府经常好心办不了好事!发展食用菌产业喊起来是一句响亮的口号,但不是投入多少资金,发展多少农户,建设多少大棚那么简单!我觉得政府更应该多在解决鲜菇的出路上做文章,我国是一个有十三亿人口的大国,食用菌产品又是一种具营养与保健功能与一体的健康食品,如果政府能在媒体上固定时间或位置宣传食用食用菌的好处,促进食用菌的人均消费水平,这对广大的菇农来说是一定是一件好事,或者加强对食用菌深加工研究的投入,开发高层次的深加工产品,让农户不管种植什么蘑菇,都不愁销,这也是我们广大菇农所期待的!
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论坛元老

发表于 2010-3-8 08:59:35 |显示全部楼层
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以下是引用山水相依在2010-3-7 22:01:03的发言:

股市有风险,炒股需谨慎;菇市有风险,种菇需谨慎!!!!
指望政府调节食用菌市场?太天真啦,楼市都控制不了,还管菇市??
日本的行业协会是真正的协会,会员是真正的会员,信息能及时准确的集中(仅为功能之一),中国有严格意义上的协会吗?各地的协会能吧自己范围内的菇农(企业)的信息搞清楚吗?所有从业者都是会员吗,大家会给协会提供可靠信息吗?费劲!!!
中国的统计数字都是属食用菌——————菇(估)的,估计的能准吗?你们知道朱镕基唯一一次的题词内容是什么吗?“不做假账”!!多滑稽!别指望谁啦,唱唱国际歌吧:从来就没有什么救世主,也不靠神仙皇帝,要创造人类的幸福,全靠我们自己!!!!将来等大家有共识了,可能既靠大家,有靠自己。现在吗,别寄多大希望。

我们食用菌养殖者一定要团结起来,成立真正意义的协会。

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发表于 2010-3-8 09:44:34 |显示全部楼层
我们现在要正确的认识市场,对种菇的上下产业链进行了解才可以
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发表于 2010-3-8 12:39:02 |显示全部楼层
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以下是引用hongsheng在2010-3-7 21:31:36的发言:
  政府经常好心办不了好事!发展食用菌产业喊起来是一句响亮的口号,但不是投入多少资金,发展多少农户,建设多少大棚那么简单!我觉得政府更应该多在解决鲜菇的出路上做文章,我国是一个有十三亿人口的大国,食用菌产品又是一种具营养与保健功能与一体的健康食品,如果政府能在媒体上固定时间或位置宣传食用食用菌的好处,促进食用菌的人均消费水平,这对广大的菇农来说是一定是一件好事,或者加强对食用菌深加工研究的投入,开发高层次的深加工产品,让农户不管种植什么蘑菇,都不愁销,这也是我们广大菇农所期待的!

对头,不过我们要利用政府的好心,发展食用菌事业.就是有些官员是搞形式和政绩工程的,借以往上爬的.才不管你们的死活.还是我们自己谨慎些吧.

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新手上路

发表于 2010-3-8 13:42:24 |显示全部楼层

市场经济规律,永远是掌握在少数人手里的。历史经验告诉我们,响应政府号召而发展的农业项目大多是以失败收场的。

[em23]
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发表于 2010-3-8 14:12:21 |显示全部楼层
把食用菌做成猪肉
让食用菌代替猪肉

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发表于 2010-3-8 20:24:22 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用jiaben82在2010-3-7 17:55:43的发言:

市场经济规律,永远是掌握在少数人手里的。历史经验告诉我们,响应政府号召而发展的农业项目大多是以失败收场的。

很多人做,咱就退出,种的少了,咱就大举种植。

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发表于 2010-3-9 13:50:05 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用山水相依在2010-3-7 22:01:03的发言:

股市有风险,炒股需谨慎;菇市有风险,种菇需谨慎!!!!
指望政府调节食用菌市场?太天真啦,楼市都控制不了,还管菇市??
日本的行业协会是真正的协会,会员是真正的会员,信息能及时准确的集中(仅为功能之一),中国有严格意义上的协会吗?各地的协会能吧自己范围内的菇农(企业)的信息搞清楚吗?所有从业者都是会员吗,大家会给协会提供可靠信息吗?费劲!!!
中国的统计数字都是属食用菌——————菇(估)的,估计的能准吗?你们知道朱镕基唯一一次的题词内容是什么吗?“不做假账”!!多滑稽!别指望谁啦,唱唱国际歌吧:从来就没有什么救世主,也不靠神仙皇帝,要创造人类的幸福,全靠我们自己!!!!将来等大家有共识了,可能既靠大家,有靠自己。现在吗,别寄多大希望。

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