[建议] 拟成立易菇论坛河南菇友会

南湖春

    国际上著名的双孢菇菌种供应公司有Sylvan、Amercyl和Le Lion菌种公司，其中Sylvan 公司是全世界最大的蘑菇产品制造商，全世界使用Sylvan 菌种及相关产品的客户每年蘑菇总产量逾90万吨。该公司1981年在宾夕法尼亚州的 Kittanning建成第一个菌种生产车间，并于1990年进行扩建，产品主要供应美国和加拿大市场；1992年在Nevada州的Dayton建成美国国内第二个菌种车间，而且最近的生产能力不断扩大。Sylvan 公司的菌种生产流程

Sylvan 公司双孢菇菌种的生产流程（引自http://www.sylvaninc.com）
1. 灭菌、冷却后的固体培养基在混合器中接种
2. 接种后在洁净度为100级的无菌室内分装到特制的塑料袋中。
3. 装袋后在可控制的环境下进行培养
4. 成品在控温室内贮藏准备通过冷藏运输给客户

 

国外双孢菇主要推广菌株

美国Sylvan公司是全球最大的双孢菇菌种供应商，其推广菌株主要有：

（1）大型奶油色杂交品系：U1和608 是上世纪80年代初期由荷兰Horst蘑菇实验站的 G. Fritsche博士及其同事采用白色光滑型品系与奶油色品系通过单孢杂交获得的优良菌株，菌盖较亲本大而且光滑，鳞片少，由于其具有优质高产以及货架寿命长的特点，所以鲜菇市场发展较好。缺点是该品系不耐重水，尤其是菇蕾形成期；生长速度较慢，与中型杂交品系相比生长周期较长。

（2）中型杂交品系： A15、512和 130是由大型奶油色杂交品系和光滑杂交品系杂交而来。具有光滑杂交品系容易形成原基的性状和大型奶油色杂交品系菌幕结实的特点。它的菌盖结实、丰满、雪白，菌盖偏中大型。其中A15是目前整个欧洲栽培最为普遍的品种。

（3）白色光滑杂交品系： U3、516是由荷兰Horst食用菌研究工作站的G.Fritsche博士和她的同事于20世纪80年代初采用平滑品系和奶油色色品系杂交而获得的优良品种，具有光滑品系的颜色洁白和奶油色品系菌褶粉红的特点，容易形成原基而且产量较高，较耐高温。

（4）大型棕色品系：856、SB65是非杂交的老品系，它以它原有的褐色和美味而众所周知，对许多蘑菇病害具有抵抗能力。

南湖春

QUOTE:

以下是引用高山流水在2010-1-24 21:02:44的发言：

还是黄老先生说得好，既然目的在于交流，就应该不分地域，全国各地乃至世界各国都有可取之处，怎么会河南人可以进而别人不可进呢?还是敞开大门，扩大交流面，给大家一个学习的机会吧。

      黄老师并高山流水：
      食用菌论坛为食用菌人提供了一个交流、学习的平台，内容囊括食用菌产业的方方面面，令人应接不暇，虽废寝忘食难以全揽。自加入以来受益匪浅，不但了解了现代食用菌发展的最新进展，并且学到许多先进的生产技术，我想许多坛友也都深有同感。特别是黄老师慷慨大度，举办专栏，拿出国内外考察的最新图片示人，并设问、答疑，引导我们用头脑种菇，用心良苦，深受感动。
      提议成立河南菇友会的初衷是觉得坛友众多，天各一方，虽然技术、信息可以“无线”交流，但要想实地参观、加强横向合作、加强原料购买、产品销售，地理位置相邻，自然气候相近，市场情况相似，区域合作会更有优势，更切合实际，对促进从“虚拟”到“现实”更有利，绝无划地自封之意。
      对引起的误解真诚致歉。

菇香飘飘

QUOTE:

以下是引用南湖春在2010-1-24 22:52:38的发言：

      黄老师并高山流水：
      食用菌论坛为食用菌人提供了一个交流、学习的平台，内容囊括食用菌产业的方方面面，令人应接不暇，虽废寝忘食难以全揽。自加入以来受益匪浅，不但了解了现代食用菌发展的最新进展，并且学到许多先进的生产技术，我想许多坛友也都深有同感。特别是黄老师慷慨大度，举办专栏，拿出国内外考察的最新图片示人，并设问、答疑，引导我们用头脑种菇，用心良苦，深受感动。
      提议成立河南菇友会的初衷是觉得坛友众多，天各一方，虽然技术、信息可以“无线”交流，但要想实地参观、加强横向合作、加强原料购买、产品销售，地理位置相邻，自然气候相近，市场情况相似，区域合作会更有优势，更切合实际，对促进从“虚拟”到“现实”更有利，绝无划地自封之意。
      对引起的误解真诚致歉。

还不知楼主是哪里的？许昌的也来支持你，能去你那里学习参观吗？

南湖春

欢迎光临新乡，我们种的万把袋杏鲍菇刚出菇，等几天把照片传上。也是季节性栽培，今年下手晚了。

福建姚记食用菌

楼主搞的真好，支持下呀

菇香飘飘

QUOTE:

以下是引用南湖春在2010-1-25 21:06:47的发言：
欢迎光临新乡，我们种的万把袋杏鲍菇刚出菇，等几天把照片传上。也是季节性栽培，今年下手晚了。

留个联系方法好吗？

南湖春

我是新乡的。QQ：563344378。

蜗牛0

呵呵，我南阳的1581010424

旺旺投资集团

俺济源的，815713035，交流交流

大学生村官

QUOTE:

以下是引用福建老菇农在2010-1-24 19:28:05的发言：
南湖春先生：
你发表的这些材料很好，特别是那些照片，可惜的是大家看到你所写的题目，就不会进来，失去了让大家学习的机会，可惜可惜。你说呢？

黄老先生可能误会南湖春先生的意思了， 网上太过虚拟，而生产资料的信息获取、采购则需要对网上的信息进行筛选 所以从网上走的网下是必然的趋势，但是希望这些菇友会能够真正的发挥作用，而不是沦为什么人谋利的工具！！！