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楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2010-5-24 18:25:31 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2010-5-24 4:32:23的发言:

  适时制袋,充分后熟,看准时机,择时开口,爆发出菇,是当今食用菌界的尖端技术,谁能拥有,谁就有了出奇制胜的法宝,而这一切,将在以后的试验中陆续揭开神秘的面纱。

佩服你的探究精神,期待你的实验再出硕果。从你的帖子里学了不少东西,很感谢!

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发表于 2010-5-24 21:16:50 |显示全部楼层
期待中!!!!!!!
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发表于 2010-5-24 22:11:30 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2010-5-24 4:27:01的发言:

  下一步研究的主要内容就是短时灭菌法,尽量缩短灭菌时间,既可以减少人工,能源,成本,又最大限度地减少了营养损耗,从而提高产量。
  子母环另一个亮点就是开放式接种,因为用子母环接种非常快且省力,即使在开放的条件下也可以保证成功率,这样对环境的要求也不是很严格。

亮点,精髓![em230]

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发表于 2010-5-25 00:45:46 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2010-5-24 4:32:23的发言:

  适时制袋,充分后熟,看准时机,择时开口,爆发出菇,是当今食用菌界的尖端技术,谁能拥有,谁就有了出奇制胜的法宝,而这一切,将在以后的试验中陆续揭开神秘的面纱。

好期待哦

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发表于 2010-5-25 19:14:56 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2009-12-22 13:28:53的发言:

  二人配合,一小时接种单头1000袋,双头500袋,不包括碎种和搬袋。当然以上只是个人体会,不足之处在所难免,希望大家多提意见,共同完善。

天宇大哥,你这出菇包的中间有没有用塑料棒打孔?听你说的接种方式,菌种既然可以往袋里倒,那是麦粒种吗?

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发表于 2010-5-25 23:21:46 |显示全部楼层

替天宇代回答一下吧:

天宇不爱用麦粒种,
因“麦粒营养丰富才容易招致杂菌,细菌与虫子,老鼠。尤其是夏季,稍有不慎,遇到高温会腐烂,产生绿霉,最后导致生产的失败。一家之言,仅供参考。”

这是天宇原话,在31页。

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发表于 2010-5-25 23:30:50 |显示全部楼层
天宇老师;

我马上要用锯末种平菇了,有几个问题:

1。用17*33的袋子,成本是否太高,用大袋,马上要进入夏季,害怕烧菌,用多大的合适?

2。锯末种平菇据说必须加玉米粉, 有10% ,有5%的,还有3%的,这个量多少合适,

最好能介绍一下您的锯末种平菇方子。
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发表于 2010-5-26 05:27:13 |显示全部楼层
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以下是引用菇童在2010-5-25 19:14:56的发言:

天宇大哥,你这出菇包的中间有没有用塑料棒打孔?听你说的接种方式,菌种既然可以往袋里倒,那是麦粒种吗?

不是麦粒种,是木屑种,用接种钩钩碎了以后再倒入袋子内。

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发表于 2010-5-26 05:33:39 |显示全部楼层
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以下是引用95217在2010-5-25 23:30:50的发言:
天宇老师;

我马上要用锯末种平菇了,有几个问题:

1。用17*33的袋子,成本是否太高,用大袋,马上要进入夏季,害怕烧菌,用多大的合适?

2。锯末种平菇据说必须加玉米粉, 有10% ,有5%的,还有3%的,这个量多少合适,

最好能介绍一下您的锯末种平菇方子。

一,我用的22*35的袋子,大小比较合适,装袋也快,即使用手工也不慢,17的袋子不太理想。
二,我不是全用锯沫,是与玉米蕊搭配用的,木屑40,玉米蕊40,玉米粉10,麸皮10

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发表于 2010-5-26 05:37:47 |显示全部楼层

  一般所谓锯沫是指带锯厂的下角料,比较细,所以要搭配颗粒比较大的玉米蕊来增加透气性,不能全用细木屑,那样效果不好,产量也不高。要想达到高产,不仅水分充足,而且物理性状要好,这样营养运输才能通畅,产量自然高了。
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