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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2012-4-18 21:59:01 |显示全部楼层
tianyu 发表于 2010-11-14 21:32
  感谢大家的关心与支持,无论再大的压力我也会坚持走下去,不会辜负大家对我的期望。 ...

古话说得好:“走自己的路,让别人说去吧!”我觉得很有哲理。君子坦荡荡,小人常戚戚!
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发表于 2012-4-19 14:13:45 |显示全部楼层
天宇老师、我最近有一想法、把培养料拌好后装在透气的编织袋里、按熟料灭菌方式灭菌、灭透后到出锅时不出锅、保持温度60- 70度维持—到两天、同时注意氧气的供应、然后出锅混播装袋、这样做也等于是开放接种了吧、同时又培养了高温放线菌、灭了有害菌、提高发菌速度、减少了发酵诱导灭菌时的营养损失、也应该是以菌克菌高抗杂的原理吧、我是这样想的、不知有没有道理、让您见笑了
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发表于 2012-4-19 15:22:34 |显示全部楼层
蘑菇人生 发表于 2012-4-19 14:13
天宇老师、我最近有一想法、把培养料拌好后装在透气的编织袋里、按熟料灭菌方式灭菌、灭透后到出锅时不出锅 ...


   这种方式灭菌不容易灭透,假如能灭透,那么再保持六,七十度两天,就没有意义了,因为灭菌彻底的料怎么能培养出放线菌呢,况且放线菌是在通氧的情况下才能生长的.所以这种方法不可取,比较可行的方法应该是先发酵两天,然后就地灭菌,100度一到二个小时,冷却后接种装袋.或者直接装袋,冷却后接种.对于后者,我目前做的试验发菌正常.
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论坛元老

发表于 2012-4-19 17:02:29 |显示全部楼层
好,顶!
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论坛元老

发表于 2012-4-21 11:08:46 |显示全部楼层
今年试验的秋抗八号品种

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发表于 2012-4-21 11:10:24 |显示全部楼层
光线太暗了

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发表于 2012-4-21 11:11:13 |显示全部楼层
不会调光线

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论坛元老

发表于 2012-4-21 11:14:13 |显示全部楼层
估计手机像素问题

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论坛元老

发表于 2012-4-21 11:30:28 |显示全部楼层
您这多大袋子
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论坛元老

发表于 2012-4-21 16:26:57 |显示全部楼层
天宇兄用的是小袋子吗?...去年是小袋子..又一年了向兄长和嫂嫂问好!
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