[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

孙顺杰

老师不好意思第一个图发错了，重发一个

tianyu

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以下是引用wlb在2011-11-28 15:14:21的发言：
天宇老师请帮忙看一看是什么原因，以前没有发生过，今年用玉米芯锯末不知是咋搞的，急................
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一般出现这种情况与培养料没有多大关系的，一是袋子内水分缺少，二是感染球形病毒，三是品种问题.

tianyu

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以下是引用孙顺杰在2011-11-29 8:58:43的发言：
tianyu老师您好：
      我的菇棚里现在正在出菇，昨天晚上下雨漏进了雨水，对菇的生长有没有什么影响？菇棚里大菇小菇菇蕾都有。另外在山东半岛这个地方冬天为了给菇棚增温除了生炉子还有其他比较简单的方法吗？菇棚只有7-8个平方，比较小。
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      老师第一个图就是我以前向您请教的菇蕾焉回去的问题，现在已经又有新的菇蕾出现了，可是从今天开始又要降温了，我担心是不是又要出现焉回去的现象，现在有许多菌棒出现了第二潮的菇蕾，有什么办法可以预防吗？

如果菇棚面积很小，可以考虑用电热灯加热，成本低，而且也不用担心菇棚内消耗氧气.

tianyu

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以下是引用孙顺杰在2011-11-29 9:01:20的发言：
老师不好意思第一个图发错了，重发一个
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这种情况可以把料面清理干净后再让它出菇.散口出菇水分散失多，菇型不好，真正生产时这种模式不可取，以套环出菇或划口出菇比较好．

tianyu

试试发视频，看看结果会怎样.上次发的视频不是太理想．

tianyu

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以下是引用ymd2976030在2011-12-4 19:31:10的发言：

最好翻一次堆，可使料发酵更均匀.

tianyu

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以下是引用根正苗红在2011-12-3 15:38:56的发言：

谢谢天宇老师的指点,你的每一句回复可以给初学者一种莫大的鼓励,谢谢你/
我还想请问下现在这阶期菌包要如何管理?就保持白天温度10度左右.晚上5~6度左右.湿度70%左右,每天晚上两头开窗一半通风可不可以?

这个阶段不需要特别管理，只要室内不闷气，通不通风没关系的．

tianyu

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以下是引用hehuilinlove在2011-12-3 13:28:52的发言：

请问天宇是接种钳接种后直接出菇吗？

不是的，因为接种钳只有2.5厘米的直径，出菇口有点小，所以要划开一点．

这个是接种钳留下的洞出的菇.

ymd2976030

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以下是引用tianyu在2010-4-20 16:01:53的发言：
 接着上面说；覆膜后等温度升到45左右时开始翻堆，同时加入石灰粉和草木灰，建堆后要密打孔。
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王老师，温度到60度维持24小时，还要翻一次堆吗?

tianyu

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以下是引用根正苗红在2011-12-2 14:41:11的发言：
这是我接的三级种;想用来出菇算了;但是我不知如何才能管理菌包出菇,这些包有的已经发好有六七天了;也没看到什么原基,前几天气温降了很多;现在室内白天有10来度左右吧;晚上才五六度,湿度我洒了水后房间能到70%左右,也不知如何通风;现在气温低;一通风温度湿度更低,还请天宇老师帮说说看,我的菌包要如何管理才能出菇,有些包有六七天了,没看到原基,是我太急了吗?另外一个菌袋是要开口套环还是用玻璃棒打个洞呀;以前我发菌时只用缝衣针扎了几个小孔.请老师细细说说看;我是新手;不知咋搞

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不用着急的，一般来说菌包菌丝发满后熟个十来天，属于正常情况，而且遇到低温时间也会延长的，如果想用套环出菇，要等到原基出现再上套环比较好，过早容易使料面发干，影响原基形成，也可以提前划一字口，也可以用直径1.5厘米的钢钎在袋头按三角形打三个洞，到时菇蕾会从划口处或打洞处长出．