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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2011-3-11 14:22:48 |显示全部楼层
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以下是引用xwz在2011-3-10 21:51:16的发言:
    天宇老师你好:菜籽饼能不能加在玉米芯里边栽培平菇,如果能用,一般加多少为宜?

能用,一般百分之五就行了。
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发表于 2011-3-11 14:26:16 |显示全部楼层
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以下是引用飞雪连天在2011-3-10 23:14:34的发言:
你的珍珠岩菌种,玉米面与水的比例是多少呀?如果玉米面用酵素发酵是不是可以缩短灭菌的时间?珍珠岩菌种可以常压灭菌是传统谷粒菌种无法比拟的!大规模制种省却购置高压灭菌锅的费用!

珍珠岩与玉米面的重量比是1;1,料水比是1;3。用酵素发酵一下是能缩短灭菌时间。
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发表于 2011-3-11 14:31:13 |显示全部楼层
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以下是引用菇农2598在2011-3-11 12:37:18的发言:

天宇老师你好,我这里有大量豆渣,不知道你有豆渣种植食用菌的配方吗

豆渣的含氮量比较高,一般添加不超过百分之五,如果是湿的应该折算一下。具体配方可以在网上查一下。我没有用过不能随便配方。
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发表于 2011-3-11 12:52:37 |显示全部楼层

天宇老师的帖子从头到尾我仔细学习了两天,天宇老师的为人大家有目共睹了,我就不寒暄了。

以下是我的问题,还请老师百忙之中给予指导!

还想请教天宇老师,我处在东北,想全年周期生产平菇,用您的半发酵,半熟料方法是否可行?

我担心发酵的问题,如何解决冬天不升温现象?

发酵的时候,外界或者发酵环境温度要求在什么范围内好?

半发酵,半熟料方法接种后,养菌期间环境温度要控制在什么范围?

半发酵,半熟料方法用玉米芯做主料麸皮和玉米面添加量应该是多少?玉米芯82 麸皮10  玉米面5   石灰3这样的配方是否可用行?

如果上诉配方添加1到2的玉米专用复合肥,麸皮和玉米芯是否可以减少?减少多少为宜?

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发表于 2011-3-11 14:35:53 |显示全部楼层
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以下是引用deanhifi在2011-3-11 11:46:54的发言:
天宇兄,你在吗?帮我看看 我为什么转不了潮,出菇现蕾,快慢不一啊。帮我找找原因好吗?拜谢了!


http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardid=40&id=30515&page=1&star=1
不好意思,一直没有时间找你的那个帖子,最好发到这里来。

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发表于 2011-3-11 14:38:50 |显示全部楼层
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以下是引用云天在2011-3-11 12:52:37的发言:

天宇老师的帖子从头到尾我仔细学习了两天,天宇老师的为人大家有目共睹了,我就不寒暄了。

以下是我的问题,还请老师百忙之中给予指导!

还想请教天宇老师,我处在东北,想全年周期生产平菇,用您的半发酵,半熟料方法是否可行?

我担心发酵的问题,如何解决冬天不升温现象?

发酵的时候,外界或者发酵环境温度要求在什么范围内好?

半发酵,半熟料方法接种后,养菌期间环境温度要控制在什么范围?

半发酵,半熟料方法用玉米芯做主料麸皮和玉米面添加量应该是多少?玉米芯82 麸皮10  玉米面5   石灰3这样的配方是否可用行?

如果上诉配方添加1到2的玉米专用复合肥,麸皮和玉米芯是否可以减少?减少多少为宜?

发酵半熟料其实就是先发酵后灭菌,配方与一般的配方一样,差别就是料的处理方法上。
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发表于 2011-3-11 12:37:18 |显示全部楼层

天宇老师你好,我这里有大量豆渣,不知道你有豆渣种植食用菌的配方吗

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发表于 2011-3-11 11:46:54 |显示全部楼层
天宇兄,你在吗?帮我看看 我为什么转不了潮,出菇现蕾,快慢不一啊。帮我找找原因好吗?拜谢了!


http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardid=40&id=30515&page=1&star=1
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发表于 2011-3-10 23:07:28 |显示全部楼层

矿石培养基  膨胀珍珠岩1450克,麦麸1650克,石膏粉200克,碳酸钙50克,水1650克。灭菌后ph6.2~6.4.用于培养蘑菇原种。(水应该是1650毫升,在前面的帖子数据是6650克),现在我给更正一下。论坛上的文字无法编辑,郁闷呀!

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发表于 2011-3-10 23:14:34 |显示全部楼层
你的珍珠岩菌种,玉米面与水的比例是多少呀?如果玉米面用酵素发酵是不是可以缩短灭菌的时间?珍珠岩菌种可以常压灭菌是传统谷粒菌种无法比拟的!大规模制种省却购置高压灭菌锅的费用!
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