[分享]液体菌种一条龙全国联锁加盟艰难进行中（技术认证阶段），不段上传

刀郎

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以下是引用钟宪海在2010-1-30 21:23:14的发言：
专用接种通道发酵过程中<中途停电>防杂措施?老师不会只靠几个阀门防杂菌吧?

你说对了，专用接种通道平时就是靠优质阀门防杂菌的，除必要时灭菌外，多数时候细心使用就行。

刀郎

新罐子就要回来了，到时再如实上传生产过程和结果。

钟宪海

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以下是引用刀郎在2010-2-1 18:26:41的发言：
新罐子就要回来了，到时再如实上传生产过程和结果。

期待!精彩继续!

刀郎

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以下是引用eastqjc在2010-1-27 11:56:26的发言：

排气加装内置过滤器不是太好：1.发酵罐要求内壁光滑，尽量减少藏污纳垢的缝隙，影响了染菌后灭菌消毒的效果和发酵培养后的清洗；2.排气加装过滤器形成负压后过滤效果是打折扣的：因为其一，培养排气时是带有湿气的，一般过滤器在潮湿的环境下过滤效果是不理想的；其二，在灭菌过程中如果泡沫控制不好的话，或者出现逃液的情况也容易堵塞过滤器，截流下的污垢也可能隐藏一个灭菌的死角。

其实内置也好，外置也罢，能做好就行，我是内置、外置都能做好，只是想更省事一点。在排气过程中泡沫控制不好，或者出现逃液的情况是很容易堵塞过滤器的，这种情况是不准发生的，否则就要更换过滤器了，对这我专门进行了处理。

钟宪海

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以下是引用刀郎在2010-1-26 14:54:14的发言：

这个问题还是我来回答吧，内置过滤器为进出两个，进气内置过滤器纯粹是画蛇添足（因外面还有一个外置的），只是多一层保险而已。出气内置过滤器的作用较大，可有效防止停电、停气、负压等造成的空气回流污染，也能有效防止安全阀门和压力表出现的不良状况。内置过滤器同外置过滤器相比，功能和作用是相同的，各有优缺点，只是内置的不用考虑灭菌的问题（每次培养基灭菌就跟着灭了），大大简化了生产程序。唯一要当心的是培养料不要跑到过滤器里去了，对于这个问题我专门设计了解决方案。

为了成功是必然<刀刃上多花点银子值!>!想问下老师空气泵的供气压力多大?

刀郎

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以下是引用钟宪海在2010-1-28 1:03:36的发言：

为了成功是必然<刀刃上多花点银子值!>!想问下老师空气泵的供气压力多大?

空气泵的最大供气压力有1。5公斤/平方厘米就足够用了。供气一般有0。5-0。8即可。

钟宪海

专用接种通道发酵过程中<中途停电>防杂措施?老师不会只靠几个阀门防杂菌吧?

刀郎

发了些杏鲍菇图片上来，我自己知道我的杏鲍菇技术离真正的高手还相差太远，还要进一步学习提高，希望结识业内高人，共同交流，取长补短，业内高手有意请加我QQ1017002837。

aabbc

支持，好像我罐子，是10公斤的，江苏齐先生的。

刀郎

柳暗花明又一村，又有了新的工作，工资也是月薪一万，路费老板也打过来了，我会加倍努力，珍惜每一个机会，这家不是大厂，等我教会他们以后可能还会再找一家大厂。我为我以前这家公司痛惜，现在天气这么好，还细菌病烂菇，恶劣天气还没来呢。我的杏鲍菇技术还不是最好，但超过我的人也不是太多。