【易菇论坛特稿】从业感悟（3）秀珍菇

zshjal

学习了，谢谢黄老师。想学习福建金针菇工厂化技术，不知您可有时间多写点

食用菌我的命

请问绣珍菇要不要套出菇环呢?

起步的人

新手，刚开始干这行，学习了，谢谢老师和各位前辈把自己的经验无私的提供出来！

mmkiller

夏天 的虫子让人头疼的紧！

菇童

QUOTE:

以下是引用食用菌我的命在2009-11-29 16:13:27的发言：
请问绣珍菇要不要套出菇环呢?

秀珍菇不要带环出菇，而是把距料面2-3CM的多余袋子部分环切割除

菇童

我见这边秀珍菇管理中，每天早晚向菌包喷雾状水，有时水颗粒太大，袋口常常积水，头潮后很多菌包表面就开始退菌，料面发黑、腐烂，有的未长成的子实体也会枯萎死掉，估计这些应该是直接向菌包喷过多水、通风又不良造成的。我想，喷水时能否可以悬挂纱布遮挡住菌墙，把水喷在纱布上或者地面上，或者用专门的加湿器加湿，这样就不会有水滴喷到菌包上了，不知是否可以减轻腐烂现象。种秀珍菇的前辈们，你们是怎么做的呢？把握好节日真的很重要，比如五一、国庆和春节，节前节后价格相差很大。去年年前，秀珍菇卖到十几块一斤。

秀珍菇的确是劳动密集型，听说这边有一个女的采菇采到晕掉，着实把我吓了一跳。刚看黄老师所著“食用菌栽培”里的秀珍菇一章时也在想将来肯定不做秀珍菇呵呵，然而，几个月过后，随着认识的加深，秀珍菇却是我最想种的菇种，因为它对象我这样资金有限的行业新人来说最现实。我们没有雄厚的资本，所以我们只能付出辛勤的劳动，不然靠什么去收获呢？

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