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楼主: 加菲猫

[求助]菌丝生长异常

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论坛元老

发表于 2009-10-18 21:45:28 |显示全部楼层
平菇叶说没问题,楼主就把心放肚子吧。
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发表于 2009-10-21 15:51:53 |显示全部楼层
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以下是引用w爱菇人在2009-10-17 22:33:31的发言:
料的含水量什么情况?

装袋后7斤-7.5斤。每袋干料3.3斤,菌种0.4斤水分还不到60%

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发表于 2009-10-21 15:54:01 |显示全部楼层
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以下是引用jcjwk在2009-10-17 14:04:42的发言:
两头菌丝正常,中间异常,不知道是不是装袋以后袋里面料温偏高,把菌种烧伤了。我是新手,仅是个人观点。

这批温度、通风都做的很好,我觉得不是料没发好就是场地被绿霉污染了

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论坛元老

发表于 2009-10-21 16:26:33 |显示全部楼层

袋内细菌含量太少霉菌繁殖量太高,不必考虑场地的污染问题,只是配方和技术的问题。

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发表于 2009-10-21 15:46:57 |显示全部楼层
绿霉越来越严重,只要是菌丝长到3分之一,差不多在中间就会出现绿霉,也有两头有的很少,现在只剩下一半好的了,这一半菌丝长的很慢,不知菌丝长多以后还会不会发绿,是不是因为我种的第一批发生绿霉很严重,场地被严重污染了?
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发表于 2009-10-21 15:48:03 |显示全部楼层
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以下是引用平菇叶在2009-10-17 22:40:33的发言:
发酵料也就这个样子,袋子中间的接种块多数萌发吃料说明透气跟的上,发菌成功率不会很低,等着丰收吧。

你见到的只是少数好的,都这样就好了。

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论坛元老

发表于 2009-10-23 18:50:13 |显示全部楼层

楼主用的什么原料?

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发表于 2009-10-23 18:56:56 |显示全部楼层
打开污染的袋子闻一闻,看是霉味还是臭味或酸味
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发表于 2009-10-23 17:21:01 |显示全部楼层

15天左右如果在袋子中间长绿霉一般就是发酵料的问题 如果袋子两头绿霉多可能就是环境污染的 问题多点,

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论坛元老

发表于 2009-10-23 17:22:39 |显示全部楼层
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以下是引用liqianguang123在2009-10-21 16:26:33的发言:

袋内细菌含量太少霉菌繁殖量太高,不必考虑场地的污染问题,只是配方和技术的问题。

不要胡扯什么细菌。

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