再讨论什么是食用菌工厂化

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理论与实践严重脱节。搞理论的往往搞不了生产，中国特色的。现在有几个科研单位的工程师们在搞食用菌研究，为了写几篇论文，到一些食用菌企业参观几次，回去捣腾出论文发表在自己单位的杂志上。然后评上职称，当上一个官就行了。真正在研究食用菌的都是那些在食用菌生产技术员中。

SHIITAKE-KING

QUOTE:

以下是引用伦哥在2009-8-17 9:53:55的发言：
食用菌工厂化在最近3年来是大家一直关心的问题，嘴边天天挂着，特别是部分技术人员在谋求工作时，常常提交自己是工厂化栽培的技术，但是我至今在脑海中没有工厂化这个概念。能否大家一起讨论一下：
    1     什么是工厂化栽培
    2     工厂化栽培需要达到哪些条件
    3     工厂化栽培对工作人员有哪些具体要求
   
讨论时要注意 
    1    不得有人身攻击
     2   可以谈自己观点，可以引用文摘
    3    可以对对方观点质疑，也可以答辩，口气以学习交流为本            

有很多品种已经实现了工厂化栽培，只是别人先我们一步做到了，为了不被别人挤出市场，我们现在开始照葫芦画瓢赶制出来自己的工厂化模式，后面接着创新发展即可。还没有工厂化栽培的大家都处在同一位置，在这方面多动动脑筋以后或许还能拿个第一来。工厂化是与菌种的开发和栽培模式的创新以及机械设备的发明应用是密切相关的。所以现在只能给它画个大概的轮廓，具体是什么样，只有未卜先知的仙人才知道是什么样。