[转帖]食用菌培养料诱发灭菌新技术

tianyu

  我也觉得碱性大对微生物酶系统影响较大，营养损耗方面只能做过试验后才能知道。

我要注册

学习了

zhangdan

记下了。去试

qkeruiz

顶！学习了

漳州菇

通过以上两种方法的诱发，使杂菌孢子露出较脆弱的芽管，若是生料栽培的品种，如平菇、鸡腿菇、猴头、金针菇等，用强碱——生石灰，加大用量将PH值调到14左右，杂菌孢子刚萌发的芽管极其脆弱，在强碱的作用下易被杀死。通过一段时间堆制，PH值下降且稳定在8.5-9时,即可装袋播种栽培。



PH值下降能有那么快？，碱度太高对菌丝体也抑制吧

tianyu

QUOTE:

以下是引用漳州菇在2009-5-23 14:14:42的发言：
通过以上两种方法的诱发，使杂菌孢子露出较脆弱的芽管，若是生料栽培的品种，如平菇、鸡腿菇、猴头、金针菇等，用强碱——生石灰，加大用量将PH值调到14左右，杂菌孢子刚萌发的芽管极其脆弱，在强碱的作用下易被杀死。通过一段时间堆制，PH值下降且稳定在8.5-9时,即可装袋播种栽培。



PH值下降能有那么快？，碱度太高对菌丝体也抑制吧

我试过了，PH值14时，过两天后的确能下降到8.5左右。

huang686686

我也在学习

蘑菇事业

食用菌制种一书中确实有很多引人深思且很有价值的东西值得好好学习和实验。--编辑一下，才看到有其他出处，“制种”一书中也有这种方法
感谢tianyun兄的实践精神。

sdaaaw123

后面的方法现实一点

笑对人生

试试看效果好不。