投料平菇，不断上传

刀郎

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-5-24 23:47:13的发言：

温度也是我最头痛的忧虑，考虑过很多方式，比如高压微喷和湿帘，但发菌期的湿度却不是能够适合的，水空调的投资又让人头大，应用费效也不高，现在仍是亟待解决的问题，所以我也向大家呼救。

淋水降温早些年我用过，也是种高温平菇，只要棚四面打开通风就不怕发菌期的湿度问题，提醒一下棚通风热天和冷天不同！！！，因为空气湿度不同，天热时没天冷时干。夏天最怕棚不漏风，冬天最怕棚太漏风。

刀郎

QUOTE:

以下是引用蘑菇事业在2009-5-25 6:55:13的发言：
发菌期温度30度还是可以接受的，我用温室栽培的时候，白天袋子是40度，自己心里都害怕。
看罐兄的出菇场，感觉和我这面的春棚结构类似，约10-12米宽，一般50-60米长。
用无纺布在两端及中间从上吊到下面，要宽一些，用深层井水喷淋无纺布，用风机搅动空气，这样湿度和温度会好一些，目前也就这种方法最省钱了。
排水要好。
按发贴时间，估计再有10天左右，就会出菇了，等待罐兄好消息！

不可，不可。高温再来个高湿烂袋子就开始了

发酵罐

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xrf66

我只能从精神上支持你，发酵罐。你会成功的！

dingjianwei

不错啊
早秋的吗
那晚秋的是不是也开始了

刀郎

发酵罐在山东省啥地方，我现阶段也在山东。

发酵罐

感谢刀郎兄的指教。

你说的淋水的确是好方法，但有局限。
通风一直最难解决，我采用强制通风，利用地下水降温，所以没有敞开通风，你以自然气温为最低点我是最高点。
麦粒还是煮一下好，含水量多少其实与煮没一点关系，合格的麦粒种必须好看。合不合格可以做摇瓶检一下，成功的话绝不会生绿霉，今年夏菇至今还没发现一例菌种绿霉。

脱毒灵

对于灭菌料中是否存在芽孢？
    芽孢是否会造成细菌污染？
    细菌污染是否会造成危害？
    彻底杀灭芽孢是否可行？
    中草药抑制芽孢是否可行？
    这些食用菌生产中长期争论的焦点，需在实验和捡测中得到验证！
    为此，本所正在和浙大合作，试图采用现代科学的手段去探讨上述问题，揭示真菌和细菌相互关系。
    非常感谢发酵罐和众多网友进行了许多有益的实验！希望各位把试验的过程加以总结，给我发个电子邮件Y020600@126.com，我深表感谢，并将用杂菌清给了回赠！如我们的研究获得进展，将会率先转告试验者！
   

发酵罐

QUOTE:

以下是引用刀郎在2009-8-17 6:40:13的发言：

你要根据你的袋口封口情况，解决淋水和封口方式的矛盾，把局限性消除。“今年夏菇至今还没发现一例菌种绿霉。”是不是“杂菌清”的效果，最好作个总结 ，人家还在被打假呢。

淋水是绝不可用的，多年前就在用，这仅是小户用工不计，盈亏无关的情况下，大量栽培就是自杀，
我用麦粒最怕误导了别人，请注意我的本意，脱毒灵老师也曾说，夏天最好不用麦粒。但我把药和麦粒都用了，但我无法用数据说话，麦粒不可过湿，更不能过干，又干又硬菌丝包裹不住的麦粒也是绿霉的可能之一。
无菌意识是重要的一点，用药效果还是以自己的观察为准，至于总结，那是发明者自己的事吧。

sk1150

经验多多要多学习才行呀