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楼主: hongsheng

[讨论][建议平菇生产应该质量产量并重

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论坛元老

发表于 2009-4-22 12:32:42 |显示全部楼层

我见到的鲜销市场:
a 注水,短秤,混杂的
b 管理不到位,导致总体质量不高并且混级销售
c 挑出好多次品,优质优价
d 正常的管理出正常的产量和正常的质量,每一朵都是精品,次品很少几乎没有(根本没生长)

 

菇品既是人品

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论坛元老

发表于 2009-4-22 11:13:02 |显示全部楼层

随着竞争的加剧,现在的客户越来越挑剔,今日有超市客户对我们供货产品的大小、颜色、形状提出了明确要求。小白平两个规格。5公分、10公分,均要求叶片圆整、厚实。颜色洁白。无柄。怎么样提高合格率成了最头疼的事情,请各位老师指教!

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发表于 2009-4-22 11:25:11 |显示全部楼层

 市场上 好菇还是买好价的,但是大部分的人都是看价格,好菇很难竞争过水泡菇 ,种菇户看的是效益。有时候在金钱面前良心会倾斜!!

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论坛元老

发表于 2009-4-22 11:29:25 |显示全部楼层
那是你的目标市场和客户的问题,我们超市的客户“泡水菇”白送他们都不要。做优质菇首先要抓住高端客户。
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论坛元老

发表于 2009-4-22 11:46:47 |显示全部楼层

红绳

红绳老兄,你给推荐几个鸡腿菌种,我要扩大栽培规模,往北京走
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论坛元老

发表于 2009-4-22 11:54:14 |显示全部楼层
特白33、36,鸡腿菇3号,都不错的!
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论坛元老

发表于 2009-4-22 12:18:14 |显示全部楼层

我已经

我已经联合啦本地的几个种植大户。这样更容易稳定提供货源。
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