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楼主: 巡洋舰

我想用平菇的废料种鸡腿蘑 ?

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论坛元老

发表于 2005-3-27 21:14:32 |显示全部楼层
楼上的方子是好方子,不过还是没有锯沫子啊。。
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管理员

发表于 2005-1-27 08:38:19 |显示全部楼层
鸡腿蘑栽培方法和白蘑菇大体一致,除了所使用的菌种,以及生活条件有所不同之外,可以参照白蘑菇的栽培办法操作。
    (一)栽培材料
    (1)主要材料马厩肥、牛粪、麦秸、稻草、玉米秆、玉米芯、甘蔗渣、豆杆、棉籽壳、杂木屑和各种食用菌菌糠等。
    (2)辅料麸皮、米糠、玉米粉、复合肥、石膏粉、石灰粉、磷肥、尿素和维生素b1。
    (二)栽培方式
    鸡腿蘑在室内、室外栽培均可。发酵料栽培、熟料栽培、生料栽培都可以。可以袋栽,也可箱栽、床架式栽培,还可以和蔬菜、果木间种。栽培者可根据当地环境条件,采用最有利的栽培方式。
    (三)栽培季节
    鸡腿蘑适应能力很强,适温范围较广,抗杂性强。在栽培季节上,几乎一年四季均可栽培,以秋季至春季栽培较好。
    (四)栽培场所
    室外栽培可以在果园、菜地、休闲田中整畦搭棚进行。室内栽培可以利用现有菇房、床架进行栽培管理。
    (五)栽培技术
    1、熟料栽培
    1)配方:
    (1)杂木屑78%,麦麸20%,碳酸钙1%,蔗糖1%。
    (2)蘑菇堆肥28%,木屑60%,麦麸12%。
    (3)棉籽壳70%,木屑20%,玉米粉8%,磷肥1%,石灰1%。
    (4)玉米芯40%,碎草料30%,棉籽壳15%,麦麸8%,石灰1%,细土6%。
    2)栽培工艺
    栽培菌棒的制作与栽培种相同。将培养好的菌袋脱袋后横排或竖排放入畦中,菌棒间间隔2~3厘米,填以肥土,每平方米排放30个菌棒,排放完后,再覆土3厘米左右。如果土壤太干,可稍喷水,然后盖上事先用5%来苏尔液浸泡过的聚乙烯塑料薄膜。
    通过菌棒横排或竖排做过对比试验,表明竖排出菇较快,生物学效率较高。覆土宜分两步进行,先在菌棒间填满土,浇透水后再在菌棒表面覆土约3厘米厚的细土,用喷雾浇水,以避免土层板结,而利于出菇。覆土以厚度0.5-1厘米的为主,不要大于2厘米。保持栽培房内空气相对湿度在85-90%,温度调节至16~22℃。室外或大棚应有遮阳措施,避免强光照射。一周后,菌线丝恢复生长并连结成块,每天掀开塑料膜喷水,同时增加通风,以刺激菌丝体纽结,形成菇蕾。
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