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楼主: PINPECURKE

平菇补水的实用方式有哪些

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论坛元老

发表于 2009-4-18 13:45:41 |显示全部楼层
平菇叶兄弟,性子太直,太急,我们类似。
实际生产中,有很多技术是不能说的,这点我相信你可以理解“风雨过后”吧?他不补水,可能还有其他道理,方法也不见得和我相同,相互多交流。
我没学过什么高深的理论,很多事情就是来源于观察,所得的结论和所采用的方法,也不见得就正确。
我因为严重孢子过敏,已经有二年没种蘑菇了,现在一直研究菌种,估计下半年会重新开始生产,生产的数据我会详细记录,有机会会公开。

谢谢理解。
对你以上的试验发表一下个人的分析:
首先你就有一袋平菇出的特别不好,估计是在透风的地方温度不好,不是真正的先天
不足。当愎复了温度以后,正常生长,你打的营养有促进了生长作用,平菇叶面吸肥性应该不错,另外这样对叶面喷水,肯定平菇含水量要高一些,所以综合以上原因转化率看上去好一些。
自于袋子为啥重量没减少,显然是水浸进去了,这应该不神秘。
个人观点。
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论坛元老

发表于 2009-4-18 13:49:45 |显示全部楼层
     很多技术只告诉你某一方面反而会害了你,因为每一项独到技术都有其特殊的使用环境,离开其特定环境可能不能使用。在论坛看帖子最好不要照搬。
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论坛元老

发表于 2009-4-18 13:50:19 |显示全部楼层
别神神密密的了,我估计就是加保水剂了吧
————————————————————————————————————
并非我要神秘,只是觉得没必要说,不过可以说不是加保水剂,又有点神秘了吧?
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发表于 2009-4-18 13:53:04 |显示全部楼层
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以下是引用风雨过后在2009-4-16 18:51:16的发言:

种菇本来就辛苦,没补过水,没补过肥,产量还可以吧

不补水,不补肥,你的产量是多少,能给大家介绍一下吗


——————————————————————————————————————因为不缺水所以产量比起不补水的肯定要高点,具体方法就不说了,我在《忍不住说说平菇里》说了不少可以参考。
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发表于 2009-4-18 13:56:34 |显示全部楼层

回蘑菇事来的有误:
是湿度不好,呵呵,要说温度不好有点外行了。。。

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发表于 2009-4-18 13:57:19 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用风雨过后在2009-4-18 13:34:36的发言:
如果有误解,向平菇叶说声不好意思。
在回贴时我也有过思考,我能感到你说话的风格随意,玩笑,直接,其实我也这样,不喜欢装腔作势,能用简单话不用复杂性话,能用朴实的话不用高深的话,能用自己的话不用别人和话,能原创就不抄袭。
但对你的追问还是有点忍不住要说一下。

另外,我好多东西自己的,感觉食用菌在工艺和技术上可以革新的地方太多,技术必竞也是多少失败换来的,还要靠这吃饭,所以现在还不能说,但每个人的技术都可以引起大家的思考,所以在论坛上讨论也不能说毫无意义。

说的实在,我欣赏你的处事待人风格,能聊聊吗QQ770782569

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发表于 2009-4-18 13:57:28 |显示全部楼层
 很多技术只告诉你某一方面反而会害了你,因为每一项独到技术都有其特殊的使用环境,离开其特定环境可能不能使用。在论坛看帖子最好不要照搬。
--------------------------------------------------------------
是有配套措施的
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发表于 2009-4-18 05:41:52 |显示全部楼层
要说明这个问题,会很麻烦,各位慢慢看。
我在实验营养液增产效果的时候,有一袋(17*33袋)出菇,但长得很差,指甲大小的时候,就已经是惨白色,边缘有些萎缩。我和工人开玩笑说,可以治好,然后打赌。我把这袋放到另外一个房间,每天用营养液喷施,一天大约30次,结果这袋第一潮的产量是150%,采后菌袋重量并未减少太多。我当时用隔年的棉壳生产,总产量不过100%,这个现象让我大吃一惊,因为菇棚里的也用营养液喷施,产量仅提高10-20%之间,于是开始找原因,此是现象一。
那时使用补水针,六个一组的那种。补水时发现很难补进去,都流出来了,菌袋重量并未增加多少。然后试其他方法,有浸水、点滴微补,这两种方法补水效果好,但规模生产很难采用。后来用负压补水,当时没有补水罐,用的高压锅和冰箱里的一个装置实验的,这种效果最好,接近原始重量。然后开始出菇对比实验,共实验300袋,湿度当时是85%,发现所有方法,并未增加多少产量,与理论不符。这时我想到那个150%的袋子,开始想原因,发现可能是湿度的问题,因为那个袋子在一个空房子里出的,我测过湿度,是70%。
于是我特意在一个房间里,人为降低湿度,用的是65-70%的湿度,加大通风和喷水次数,营养液采用恩肥、喷施宝、云大120和盐水,交替使用。菇片上的水印,约3-5分钟就可以干。平均每20分钟左右喷一次。这回的产量没达到150%,但高于以前的数据,且袋子里的水份没减少多少。
从这个现象,我个人感觉,可能是和菇片的蒸腾作用相关。在高湿环境下,蒸腾作用减弱,营养物质带不上来,影响子实体的生长。至于喷的水是否可以由菇片吸收后倒流到菌袋里,我不是专家,说不清楚,但从菌袋重量可以看出,是回流了。从这以后,我就不补水了。
以上纯是个人体验,没有科学依据,愿和大家交流。
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发表于 2009-4-18 05:42:02 |显示全部楼层
要说明这个问题,会很麻烦,各位慢慢看。
我在实验营养液增产效果的时候,有一袋(17*33袋)出菇,但长得很差,指甲大小的时候,就已经是惨白色,边缘有些萎缩。我和工人开玩笑说,可以治好,然后打赌。我把这袋放到另外一个房间,每天用营养液喷施,一天大约30次,结果这袋第一潮的产量是150%,采后菌袋重量并未减少太多。我当时用隔年的棉壳生产,总产量不过100%,这个现象让我大吃一惊,因为菇棚里的也用营养液喷施,产量仅提高10-20%之间,于是开始找原因,此是现象一。
那时使用补水针,六个一组的那种。补水时发现很难补进去,都流出来了,菌袋重量并未增加多少。然后试其他方法,有浸水、点滴微补,这两种方法补水效果好,但规模生产很难采用。后来用负压补水,当时没有补水罐,用的高压锅和冰箱里的一个装置实验的,这种效果最好,接近原始重量。然后开始出菇对比实验,共实验300袋,湿度当时是85%,发现所有方法,并未增加多少产量,与理论不符。这时我想到那个150%的袋子,开始想原因,发现可能是湿度的问题,因为那个袋子在一个空房子里出的,我测过湿度,是70%。
于是我特意在一个房间里,人为降低湿度,用的是65-70%的湿度,加大通风和喷水次数,营养液采用恩肥、喷施宝、云大120和盐水,交替使用。菇片上的水印,约3-5分钟就可以干。平均每20分钟左右喷一次。这回的产量没达到150%,但高于以前的数据,且袋子里的水份没减少多少。
从这个现象,我个人感觉,可能是和菇片的蒸腾作用相关。在高湿环境下,蒸腾作用减弱,营养物质带不上来,影响子实体的生长。至于喷的水是否可以由菇片吸收后倒流到菌袋里,我不是专家,说不清楚,但从菌袋重量可以看出,是回流了。从这以后,我就不补水了。
以上纯是个人体验,没有科学依据,愿和大家交流。
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发表于 2009-4-18 05:42:13 |显示全部楼层
要说明这个问题,会很麻烦,各位慢慢看。
我在实验营养液增产效果的时候,有一袋(17*33袋)出菇,但长得很差,指甲大小的时候,就已经是惨白色,边缘有些萎缩。我和工人开玩笑说,可以治好,然后打赌。我把这袋放到另外一个房间,每天用营养液喷施,一天大约30次,结果这袋第一潮的产量是150%,采后菌袋重量并未减少太多。我当时用隔年的棉壳生产,总产量不过100%,这个现象让我大吃一惊,因为菇棚里的也用营养液喷施,产量仅提高10-20%之间,于是开始找原因,此是现象一。
那时使用补水针,六个一组的那种。补水时发现很难补进去,都流出来了,菌袋重量并未增加多少。然后试其他方法,有浸水、点滴微补,这两种方法补水效果好,但规模生产很难采用。后来用负压补水,当时没有补水罐,用的高压锅和冰箱里的一个装置实验的,这种效果最好,接近原始重量。然后开始出菇对比实验,共实验300袋,湿度当时是85%,发现所有方法,并未增加多少产量,与理论不符。这时我想到那个150%的袋子,开始想原因,发现可能是湿度的问题,因为那个袋子在一个空房子里出的,我测过湿度,是70%。
于是我特意在一个房间里,人为降低湿度,用的是65-70%的湿度,加大通风和喷水次数,营养液采用恩肥、喷施宝、云大120和盐水,交替使用。菇片上的水印,约3-5分钟就可以干。平均每20分钟左右喷一次。这回的产量没达到150%,但高于以前的数据,且袋子里的水份没减少多少。
从这个现象,我个人感觉,可能是和菇片的蒸腾作用相关。在高湿环境下,蒸腾作用减弱,营养物质带不上来,影响子实体的生长。至于喷的水是否可以由菇片吸收后倒流到菌袋里,我不是专家,说不清楚,但从菌袋重量可以看出,是回流了。从这以后,我就不补水了。
以上纯是个人体验,没有科学依据,愿和大家交流。
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