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2017第五届全国天麻会议暨中国(小草坝)天麻产业发展高峰论坛
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求助蘑菇疣孢霉病

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发表于 2016-2-1 11:37:00 |显示全部楼层
照常理说,蘑菇疣孢霉病是温度13度以上才会普遍发生。

但是今年温度3度左右就开始在菇床上大规模发生了。求解决策略。

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论坛元老

发表于 2016-2-5 11:53:06 |显示全部楼层
      蘑菇疣孢霉它不仅危害蘑菇,也危害草菇、平菇、银耳、灵芝等食用菌品种。它也是目前国内外蘑菇栽培中发生较为普遍和危害严重的一种病害。
    其病原菌为有害疣孢霉或菌盖疣孢霉,属于真菌门,半知菌亚门,丝孢纲,丝孢
目,丛梗孢科,疣孢霉属。疣孢霉菌可在土壤中长期存活,其厚垣孢子可在土壤
中休眠达数年之久。据我查阅:由英国植保学会会长、著名植物病理学家J.T.弗
彻博士提供的文献表明:这种孢子储存在覆土里至少可存活3年以上。这种病原真菌在土壤里非常常见,通常是在菇场搬运泥土之后爆发病害的。
在多数菇场里,这种病原菌主要来源于污染的覆土。一般来説,第一潮菇就出现
症状表明覆土被污染过,培养料不是病原菌的主要来源。病原孢子可存活于菇房
墙壁表面,或由蘑菇废料携带到菇棚里而感染蘑菇。没有证据能肯定疣孢霉孢子
由蝇类或其他昆虫传播。蘑菇菇床一旦发生疣孢霉,溅水和菇床水分的流失是其
主要传播途径,采菇者由于手、工具、装菇筐的携带也会传播病原菌。菇房高
温高湿及通风不良,容易促进病害的发展。
  发病条件:疣孢霉病菌平时分布在表土层2-9厘米处。菇床上的病原菌来源主要是覆土的土粒带菌,此外,在受病菌污染的场地上进行堆料,培养料也可带菌。菇床一旦发生疣孢霉病害后,栽培结束后如将病菇床的废料及覆土再用做农田肥料,即可污染大块土地,下季再种菇时,如在受污染的地方取土覆盖菇床,病害绝对再会发生。老菇房在重新利用前,如果床架没有进行拆洗消毒、表土没有铲除更换,整个菇床没有进行冲洗及消毒,也极易引起病害的发生。据试验:其病菌孢子在清水中或没有蘑菇菌丝生长的地方不能萌发,而为何蘑菇或其它真菌类的菌丝在生长过程中能刺激疣孢霉孢子的萌发,其机制目前尚不清楚。病菌孢子萌发后形成的菌丝对蘑菇菌丝的生长无明显的抑制作用,只有当蘑菇菌丝生长到覆土土粒上形成菌索并开始扭结出现菇蕾时,疣孢霉的菌丝才会侵染菇蕾而引起发病。
   疣孢霉喜欢酸性环境,最适PH值为5-6。
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论坛元老

发表于 2016-2-5 12:01:55 |显示全部楼层
疣孢霉的防治方法:
①菇房使用前要搞好内外的环境卫生。旧菇房内先用5%的甲醛或30倍金星消毒液喷洒消毒,或用“随缘100烟雾弹”进行熏蒸消毒处理菇房环境,密闭菇棚1-2天以后再用。
②覆土消毒是防治疣孢霉的关键。覆土材料消毒处理的目的是最大限度的降低覆土泥中常见病原菌的含量,如疣孢霉、轮枝霉等,从而减轻蘑菇栽培中的病菌危害。但覆土也不能搞成完全无菌状态,因为需要有益于出菇的菌类如假单孢杆菌。消毒的主要目的消除有害菌。其方法如下:首先要选择未被污染的地方取土,取土时要铲除表土层20厘米以上的土,其次进行消毒处理:用“菇老爷”牌“菌地三绝”,一罐兑水100斤喷洒覆土后,盖薄膜密闭1-2天。揭膜后散开土堆,,2天后才可覆盖菇床。覆土上床后出菇前,再按每平方米1.5克的比例喷洒“菇老爷”牌“疣霉净”,每8-10天左右喷洒一次,可有效的防止疣孢霉病菌的发生。
③培养料堆制场地以水泥地为最好,可减少病菌的传播。
④菇床发生疣孢霉后要立即停止喷水,加强通风管理,使湿度降下来。将菇房内温度调至15℃-17℃。病害刚发生时要局部控制:先将病菇拔除并远离菇房烧掉,然后用500倍的“疣霉净”药液喷洒菇床,间隔5-6天重喷一次。如果菇床发病特别严重时,要将病菇和覆土一起清除掉,换上经过严格消毒后的新土,清除的废土及培养料要运到远离菇房的地方消毒后深埋。(如果嫌换土麻烦,可以直接用“索霉特”每瓶兑水50斤直接喷洒在感染的部位,5小时左右成片的疣孢霉孢子即可全部死亡)。
工作人员操作时要用100倍的金星消毒液或600倍来苏尔洗手,各种工具用4%的甲醛消毒,在病区操作的人员不要到其他无病菇房,避免其他菇房的感染。
【具体防治不明之处,随时可以咨询13329888068,工作QQ969430724】
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