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楼主: tianyu

[灌水]初学平菇的请进

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发表于 2011-10-9 15:35:59 |显示全部楼层

想种植但不知道重什么地方下手

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发表于 2011-10-9 17:27:59 |显示全部楼层
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以下是引用ccanji在2011-10-8 17:45:33的发言:
 tianyu老师您好,我是第一次栽培食用菌。因本地冬季春节有大量消费平菇和金针菇的习惯,故想栽培平菇。之前从本论坛上看见您的平菇简化栽培的帖子发现其中的发酵熟料对于我来说不错,但参观论坛的帖子中平菇配方中都没有桑树枝丫(冬季砍伐留下,我是广东韶关的本地就桑树和水稻多)的经验和方法。故在此向您请教以下问题:
1、桑枝丫栽培平菇配方如何是好?
2、发酵熟料时若使用1000市斤时(本地气温11月28℃,一般25℃)发酵需多少天。
3、我处栽培平菇(11月开始,春节出菇)应选择什么品种(春节时候有霜冻且平均气温为10-15℃)
以上问题,望老师解惑。小弟不胜感激。
若不方便说明望老师选择以下方式之一说明。qq470342396.tel:15976275399   Email:zwgthere99@126.com
附:
小弟9.26于菜市场买的平菇做组织分离已成功。现做原种配方为PDA+20%桑枝丫浸出液+20%木屑浸出液(浸出液煮沸40min,然后过滤后常规制作PDA),不知老师有何建议。

1,木屑最好粗细搭配,另加百分之十五的麸皮或玉米面,石灰三。
2,发酵出现放线菌为准,一般为五到七天。
3,一般温型的品种都适用,在气温10到15度条件下。如650。

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发表于 2011-10-9 17:29:28 |显示全部楼层
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以下是引用gshok在2011-10-9 15:35:59的发言:

想种植但不知道重什么地方下手

先学习技术,在技术有一定基础的情况下再谈其它的。

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发表于 2011-10-10 18:59:50 |显示全部楼层

tianyu老师您好,我是第一次栽培食用菌。想栽培平菇,参观论坛的帖子已有一月,在此向您请教以下问题:
1、请问皇竹草配方。
2、以10000斤料为例,人工成本占总成本多少。拌料、灭菌、接种、发菌、出菇管理各占多少。

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发表于 2011-10-10 20:27:47 |显示全部楼层
天宇老师好;麻烦你帮我看下现在接的原种;我用玉米芯和稻草.糠做的;接有十来天左右了吧;咋看起来菌丝稀疏呢;是不是营养不好呀,请教了,另外这个原种能用不?我还想用三级种直接做出菇好不好呢;我是新手,想做点试验试验,三级种可不可以出菇呀,是不是产量不高呢?麻烦解答/谢谢

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发表于 2011-10-10 22:28:07 |显示全部楼层
论坛就是好啊!以前自己做液体菌种,通过天宇老师的引导,觉得还是天宇老师这套可行。
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发表于 2011-10-11 12:45:30 |显示全部楼层
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以下是引用fqs0380在2011-10-10 18:59:50的发言:

tianyu老师您好,我是第一次栽培食用菌。想栽培平菇,参观论坛的帖子已有一月,在此向您请教以下问题:
1、请问皇竹草配方。
2、以10000斤料为例,人工成本占总成本多少。拌料、灭菌、接种、发菌、出菇管理各占多少。

1,皇竹草我没有见过,所以不好随便配方。
2,人工成本要根据各地具体情况而定,其它的也是因地区,环境,行情,不能一概而论。

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发表于 2011-10-11 12:47:41 |显示全部楼层
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以下是引用根正苗红在2011-10-10 20:27:47的发言:
天宇老师好;麻烦你帮我看下现在接的原种;我用玉米芯和稻草.糠做的;接有十来天左右了吧;咋看起来菌丝稀疏呢;是不是营养不好呀,请教了,另外这个原种能用不?我还想用三级种直接做出菇好不好呢;我是新手,想做点试验试验,三级种可不可以出菇呀,是不是产量不高呢?麻烦解答/谢谢
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:qq截图20111010203008.png
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图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:qq截图20111010203040.png
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从图片上看菌丝过于稀疏,用于做菌种活力不强,可适当增加玉米面或麸皮的比例。

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发表于 2011-10-24 19:52:07 |显示全部楼层

tianyu老师您好,请问平菇袋栽,培养料的松与紧,会对平菇的栽培会产生哪方面影响?谢谢

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发表于 2011-10-26 17:23:45 |显示全部楼层
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以下是引用fqs0380在2011-10-24 19:52:07的发言:

tianyu老师您好,请问平菇袋栽,培养料的松与紧,会对平菇的栽培会产生哪方面影响?谢谢

会使菌丝脱壁现象增加,料与塑料袋之间有间隙,出菇时产生不必要的菇蕾,消耗一定的养分,另外袋子过松,菇质也会下降。总的来讲对菇质,产量都有影响。

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