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楼主: 赵氏菌业

这是氨所中毒吗

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发表于 2015-2-17 19:47:16 |显示全部楼层
而同一锅菌种同一个配方和发酵方式而就是一批用的二胺一批用的尿素,差别就大了,用二胺的棚温五度左右二十七八天就有满袋的了
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发表于 2015-2-17 19:49:42 |显示全部楼层
今天又用铁棍捅了一下,把上边的毛毡揭了,又用甲醛薰了一下,看看情况吧再
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发表于 2015-2-17 22:17:37 |显示全部楼层
赵氏菌业 发表于 2015-2-17 19:45
我也是这样做的啊,怎么我的菌丝萌发不吃料啊?请指教啊
我是用2.5厘米直径铁棍打的眼
...

可能你发酵没发好  我是11月做的 翻料了4次 总共8天
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发表于 2015-2-17 22:23:07 |显示全部楼层
打孔 用2.0的铁棍打孔 好费劲 打不动  现在用直径1.0的打孔 效果不理想 你是怎么打孔的? 能说下嘛 最好上传张照片 谢谢了
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发表于 2015-2-18 22:54:51 |显示全部楼层
zkhm2007 发表于 2015-2-17 22:17
可能你发酵没发好  我是11月做的 翻料了4次 总共8天

我的也正好是八天四次啊
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发表于 2015-2-18 22:57:36 |显示全部楼层
zkhm2007 发表于 2015-2-17 22:23
打孔 用2.0的铁棍打孔 好费劲 打不动  现在用直径1.0的打孔 效果不理想 你是怎么打孔的? 能说下嘛 最好上 ...

应该不算难捅吧,我以前用三根一公分的铁棍优势的的铁叉比这要费劲的多,一头三洞进袋三分之二
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发表于 2015-2-18 22:58:24 |显示全部楼层
三根铁棍做的铁叉
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发表于 2015-2-18 23:21:09 |显示全部楼层
赵氏菌业 发表于 2015-2-18 22:58
三根铁棍做的铁叉

谢谢了  
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发表于 2015-2-18 23:53:17 |显示全部楼层
你的菇现在什么样子了 能发张照片吗?
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发表于 2015-2-20 05:03:58 |显示全部楼层
今天要出门去岳父家几天,回来后上图好吗
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