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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
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发表于 2008-1-27 00:12:08 |显示全部楼层
各位前辈,我在广西南宁市生产的杏鲍菇有很多绿霉污染,在没有出菇已有10%的绿霉,能帮分析原因吗?本人万分感激!

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论坛元老

发表于 2008-1-27 21:12:56 |显示全部楼层
是否先将你的发菌温度,湿度,通风,栽培量说一下.
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论坛元老

发表于 2008-1-27 00:46:11 |显示全部楼层
发几张照片上来,我也在广西,也许能帮你些什么.
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发表于 2008-1-30 11:29:56 |显示全部楼层

香菇人也在广西吗?那太好了,我们以后可以多多交流,照片今晚再上传,

我一次做2500筒,用锅炉消毒26小时,在专用的接种室内接种,因为是最后一批,所以就在接种室内出菇,发菌丝时温度在20--28度之间,好的25天基本长满菌丝,坏的15天开始发现绿霉菌,因为是在冬季,所以门窗都关上。去年我也生产过一批,当时搬到开阔的出菇房发菌丝和出菇,通风很好,温度与今年差不多,也是绿霉菌污染严重,所以百思不得其解。有请各位了。

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发表于 2008-1-30 11:38:15 |显示全部楼层
我的联系方法:13517668862,杨,平时主要生产小平菇和鸡腿菇,刚开始入行二年,希望能与各位多多沟通交流。南宁近期的温度是3--8度之间,鸡腿菇一点都不长,也不转潮,是不是温度太低了?
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发表于 2008-1-30 11:44:39 |显示全部楼层
菌筒的湿度也能控制在65%,去年的比今年的湿度大一点在75%,但都同样是绿霉菌污染,同样的湿度种别的菇一点绿霉菌都没有。
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发表于 2008-3-5 17:57:03 |显示全部楼层
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发表于 2008-3-4 22:20:18 |显示全部楼层
 
香菇人老师,很想与你联糸,向你学习,我的联络:13517668862
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