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发表于 2013-10-28 11:05:09
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香菇人：积温量的计算与控制
积温是植物生长对自然基质分解.能量吸收积累的过程，由温度加时间来体现植物的积温量。任何植物都要达到一定的积温量生理才能成熟，才能开花结果。菌类也不例外。以下为大概的积温的计算方法。虽不是精确的计算，旦能把握好菇菌营养生长所需的大约时间，对今后的出菇和管理起到决定性作用。在菇菌栽培中不少失败的例子，都是没有掌握好菇菌在营养生长过程所需的积温条件。后果表现为少出菇或不出菇及一系列的综合症。有些个案最终倒至栽培失败。
菇菌积温的计算方法：
假设某个栽培品种的种性说明中标有菌丝营养生长期为80天。大约可以示为25度温度下培养80天即为营养生长的时间。80天后即可进入生殖生长阶段，也就是出菇阶段了。
数据整理：25度乘80天=2000积温量。在自然栽培中我们无法将菌棒进行恒温培养，一天中24小时的温度变化很大，计算时要知道菌棒培养过程中每天的平均温度，每天的平均温度累加至2000，即为当时当地菌棒所需的积温量。如果种性说明中明确标的是积温量而不是天数，那么则：每天记录的最高和最低温度分别减去7度，再相加除2即为日平均积温量，几十天相加至所标的积温量。7度为菌丝生长的起始温度。如在高温季节培养菌棒，则菌丝生长的终止温度时间段也应减去。
摘自香菇人张老师贴子。供参考 |
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