香菇筒温度三十六度可以接种了吗?急等,会影响成活率吗 ?

ShiYongJun雪XG

不大不小菇 发表于 2013-8-31 16:36
风险太大，建议等一等。你32度接种，后期培养一般不会高于30度，而36度接，萌发期间至少32度，那是有一定影 ...

老师，我想请教您下。接种温度与培养温度要在4度之间保持吗？我是新手，不是很清楚

ShiYongJun雪XG

不大不小菇 发表于 2013-8-31 16:36
风险太大，建议等一等。你32度接种，后期培养一般不会高于30度，而36度接，萌发期间至少32度，那是有一定影 ...

老师，我想请教您下。接种温度与培养温度要在4度之间保持吗？我是新手，不是很清楚

ShiYongJun雪XG

风险大，要不是着强通风，把温度降低。参考下

不大不小菇

ShiYongJun雪XG 发表于 2013-9-1 08:52
老师，我想请教您下。接种温度与培养温度要在4度之间保持吗？我是新手，不是很清楚 ...

不是的，一般培养温度在20-28度范围比较好，这是指自然条件，如果有设备控温，21-23度最理想。这里谈的是高温情况，培养温度不宜超过30度，因为袋内还可能高1-2度，再高就对菌丝有伤害。帖子里说的是具体情况，推测后面的变化。

发酵罐

必须改变你的耕作方式，4 5天了，因串气进入的杂菌正在萌发，必须缩短这种差距，越小越好。

ShiYongJun雪XG

不大不小菇 发表于 2013-9-1 09:41
不是的，一般培养温度在20-28度范围比较好，这是指自然条件，如果有设备控温，21-23度最理想。这里谈的是 ...

受益了，谢谢老师。希望以后还能多跟您交流

不大不小菇

发酵罐 发表于 2013-9-1 10:37
必须改变你的耕作方式，4 5天了，因串气进入的杂菌正在萌发，必须缩短这种差距，越小越好。 ...

实际上规模化栽培，怎么也要搞个可以降温的冷却室的，老板们太短视啊，不过现在南方香菇的这种扎袋方法，多几天问题不大，它和外界没有气体交换。更多影响的是表面杂菌基数，相对来说，接种的可靠性下降少许。

QQ530169522

危险呀 要是在25度以下可以安全

牛之路

刀种火耕 发表于 2013-8-31 16:12
哦，我去过宁都，不知您是不是那儿的？

于都潭头的吗

ShiYongJun雪XG

牛之路 发表于 2013-9-1 21:01
于都潭头的吗

您是?我就是在潭头种的。你去过吗？