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楼主: linxinxin

发酵熟料栽培平菇加促酵剂的综合效果怎样?

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论坛元老

发表于 2013-6-13 15:49:44 |显示全部楼层
    大家可能误解促酵剂了,这是用于缩短灭菌时间和降低温度要求的,是熟料栽培才用,与发酵法和发酵熟料没有什么关系,发酵熟料只能缩短灭菌时间不能降低灭菌温度,而促酵剂应用则是在较高温度下化学方法和物理条件双管齐下的灭菌套路,目前在香菇生产应用较多。韩省华老师的华丹公司就有做这个产品,估计有人看见促酵剂的酵字,就联系上发酵方法了,实际上是两回事。

点评

linxinxin  我联系华丹公司的销售员,他说也可以用在发酵熟料栽培平菇中,但考虑增加成本,用于平菇栽培意义不大。  发表于 2013-6-16 23:17
联发菌业合作社  精辟  发表于 2013-6-13 19:40
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论坛元老

发表于 2013-6-14 08:38:09 |显示全部楼层
我曾经做过对比,加点污染料和加发酵剂,效果差不多。

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linxinxin  是加点污染料还是加点发酵料?  发表于 2013-6-16 23:05
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论坛元老

发表于 2013-6-14 10:37:31 |显示全部楼层
香菇怎么用促酵剂?

点评

linxinxin  促酵剂的产品介绍,说能加到香菇栽培料中,可大大缩短灭菌时间。  发表于 2013-6-16 23:12
linxinxin  香菇栽培的原料不需要发酵,香菇熟料栽培灭菌时的时间很长,有的长达三十多小时,給  发表于 2013-6-16 23:10
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论坛元老

发表于 2013-6-17 01:32:09 |显示全部楼层
这个业务员可能不是很熟悉业务吧,“发酵熟料可以加”这样的话,和“吃饱了还可以再吃一口”一样,是没有意义的话,促酵剂用于发酵本身并无作用。

点评

linxinxin  促酵剂用于发酵,是否可以缩短发酵时间,如:冬季采用发酵料栽培平菇,因气温低,栽培料堆积之后,有时一周也升不了温度,加促酵剂能尽快升温吗?   发表于 2013-6-17 07:48
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