我是第一次干平菇,所有的事情都不太明白,想找一个专家问问吧,还没有一个交实低的,不得以,在网上看到你了,希望 你能给俺指一条明路,我现在的平菇有这么几个问题,我采用得是袋装熟料。
1。菌丝没有长满就开始出菇了,不知道以后的管理得怎么样管
2。在接菌种的时候,由于杀菌不彻底,进入了不少杂菌,像什么绿霉,黄霉最多,有的整包都是杂菌的我都以经隔离了,还有一些,两头的菌丝长得挺好,中间是杂菌,这种情况我应该怎么理管?
3,是关于打水的问题,从参考书上看,打水得保持在百分之九十左右,但是,我现在一直没有弄明白,那是一个什么样的标准,应该怎么打?
4,是关于通风,我现在从早上到晚上几乎都是开着窗,大棚里的温度白天基本保持在十四,五度左右,晚上能低点,大概五,六度,我想问一下,我这种通风管理行不行?
5,得了绿霉的我再重新发酵再重装袋,这种做法可不可以行得通? |