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楼主: ALEX

工厂刚刚开始生产,日进包5000包左右,每天查出绿霉50多袋

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听众

8846

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论坛元老

发表于 2010-5-24 23:41:41 |显示全部楼层
发图才能清楚了解到最好的解决方法。
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听众

5937

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论坛元老

发表于 2010-5-24 23:06:33 |显示全部楼层
大容积高压灭菌,不能看书本灭菌‘二小时’。也不能‘灭菌全成六小时’。1.排冷汽彻地。2.升压要缓,3。保压时间要长。4.用
活汽保压。
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听众

3359

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论坛元老

发表于 2010-5-24 15:44:35 |显示全部楼层
可能与湿度太大有关系
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听众

4万

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论坛元老

发表于 2010-5-24 13:59:24 |显示全部楼层

你没有介绍冷却环境,是不是冷却环境不好。    

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听众

1744

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金牌会员

发表于 2010-5-24 14:18:32 |显示全部楼层

灭菌时间短导致灭菌不彻底也有可能

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听众

4763

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论坛元老

发表于 2010-5-25 22:05:41 |显示全部楼层
历害啊,那么多,赚大了。
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听众

1万

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论坛元老

发表于 2010-5-25 15:15:33 |显示全部楼层
这个成品率已经不错了呀,你想100%吗
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听众

1278

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金牌会员

发表于 2010-5-29 06:42:49 |显示全部楼层

基本是灭菌不彻底引起的,可以的话跟我电话谈谈你的灭菌工艺








江阴市东华机械有限公司专业提供灭菌柜,接种生产线,风干设备,以及食用菌工厂化生产相关配套设备
电话13961870612联系人徐东华

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