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楼主: gotohell

[原创]一个食用菌爱好者种平菇的一点小经验(仅供参考)

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论坛元老

发表于 2012-4-9 09:14:49 |显示全部楼层
佳明 发表于 2012-3-16 05:06
生料发酵料不容易感染链雹霉啊。加盐有用吗?

我曾经做过加0.8%的食盐,但是没有做对照,所以效果不肯定。
但从个人经验来来,感觉是可行的,望有朋友能做更严格的对照。我做的那批0.8%的食盐的,虽然没有长链孢霉,但是最后出菇也不多,不知道为何。
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论坛元老

发表于 2012-4-9 10:38:38 |显示全部楼层

RE:

gotohell 发表于 2012-4-9 09:14
我曾经做过加0.8%的食盐,但是没有做对照,所以效果不肯定。
但从个人经验来来,感觉是可行的,望有朋友 ...

0.5就不少了。随着出菇,水分减少,浓度变大。
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论坛元老

发表于 2012-4-9 11:00:11 |显示全部楼层
生料也可以加麦麸,质       量有别。
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论坛元老

发表于 2012-4-9 20:37:44 |显示全部楼层
{:soso_e179:}
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