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楼主: 风儿

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中级会员

发表于 2006-8-23 00:25:08 |显示全部楼层
这里真的有很多高手  先顶一下 慢慢学再发言
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中级会员

发表于 2007-7-11 23:04:21 |显示全部楼层

我个人觉得是料也有问题,1缺氧是肯定的,2料发酸,导致菌丝退化,3是选者材料有问题,黑木耳本身对料很敏感,配料不好也回出现你这样的情况``

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422

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中级会员

发表于 2007-7-11 23:05:00 |显示全部楼层
我问个问题,你闻下你的料是不是发酸```````
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论坛元老

发表于 2007-7-12 23:15:01 |显示全部楼层
还是看看陪养料是不是有问题。
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论坛元老

发表于 2007-7-22 17:09:46 |显示全部楼层

你的灭菌环节可能出现问题,开始灭菌到升至100度的时间可能过长,如果在4个小时以上,培养料变酸,造成菌丝生长过程中缺氧,这种问题比较普遍。望广大菇农注意。

料的酸化有两种情况:

1、装袋后灭菌不及时。

2、灭菌过程中,升温过慢,造成料的酸化。

但遗憾的是,大多数人只是注意到了第一种情况,而没有注意到第二种情况,所以有各种各样的说法,但真正的原因没有找到。

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论坛元老

发表于 2007-7-20 21:52:00 |显示全部楼层
常压灭菌8个小时是远远不够的啊!!还有你怎知道是细菌芽孢?灭菌不彻底的原因还有可能是培养料吸水不均匀!
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新手上路

发表于 2007-8-16 14:01:56 |显示全部楼层

大家帮我看看这是什么啊,在柿子木上长的,有什么用途啊?有毒没??先谢了.哈

 





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发表于 2006-12-5 08:55:00 |显示全部楼层
看起来象是菌种带来的污染,而且是担子菌污染。种是自己做的还是买的?
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新手上路

发表于 2006-11-5 00:49:01 |显示全部楼层
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