香菇工厂化生产微孔原因探讨

自由菇农

      生产中木屑造成原因较多，代料香菇栽培中，微孔造成污染的较多，要综合各个方面来控制。首先从源头开始，木屑颗粒过大，里面小的木签较多，是造成微孔的主要原因，袋子质量也很关键，袋子较薄也容易破损，装袋过紧也是破损的原因之一。上灶之前要逐一检查，在出灶时再进行检查。其次就是人为的，装袋、扎口、灭菌、搬运、接种等全过程都要轻拿轻放。