草菇栽培中出现的这种杂菌是什么，该怎样防治？

linxinxin

草菇栽培实验已经是第七天，在前天就发现土层有一种杂菌，用石灰粉撒到杂菌上进行处理。今天发现此杂菌在棚内的西南位置污染严重，尤其是在出菇畦的边缘，有点畦面上也有，这是什么杂菌，怎样防治？恳请老师们多多指导。














大棚内没有栽培草菇的地方也有这种杂菌出现。目前出菇畦边缘这种杂菌危害严重，才杂菌还可以在草菇菌丝上生长。

loong

从理论上:我觉得大姐您用40%的石灰乳浸泡玉米芯,剩下的乳液还是不要浇在地上的好.这些液体营养太丰富,含有大量的半纤维素而草菇又利用不了,缺乏相关的酶,容易招杂菌,还是只用捞出来的玉米芯好.

沙漠兔子

感觉是石膏霉！草菇栽培有的称高温菌。用酸性的东西喷一下试试，或者代森锌喷看看！

不大不小菇

沙漠兔子 发表于 2012-7-21 17:06
感觉是石膏霉！草菇栽培有的称高温菌。用酸性的东西喷一下试试，或者代森锌喷看看！ ...

这个玩意一般来自土里，loong说是石灰乳里的营养物质带的，不对，这种东西是很容易传播的，比较耐碱，墙返潮就是长这个。


补充内容 (2012-7-21 21:13):
哦，理解错误，对不起了。这样确实是促进了杂菌的生长。

华夏

树舌！先生！注意，他的传播速度很快。最后会长成树舌菌。

既是红颜1

好险，多学了一课。学高一届高死人啊

linxinxin

loong 发表于 2012-7-21 16:43
从理论上:我觉得大姐您用40%的石灰乳浸泡玉米芯,剩下的乳液还是不要浇在地上的好.这些液体营养太丰富,含有 ...

我感觉这样做的道理是：浸泡玉米芯后剩下的石灰水它的碱性可以抑制杂菌，溶解在里面的营养成分正好被作为覆土盖在出菇畦面，利于以后菌丝利用营养进行生长。这种杂菌没有浇石灰水的大棚后坡走道上也有，与浇石灰水的关系应该不大吧。

linxinxin

沙漠兔子 发表于 2012-7-21 17:06
感觉是石膏霉！草菇栽培有的称高温菌。用酸性的东西喷一下试试，或者代森锌喷看看！ ...

非常谢谢您的指导，按您说的石膏霉，我网上一查，感觉是褐色石膏霉。下面把详细资料粘贴如下：
食用菌病害
            　　褐色石膏霉(又称褐皮病)，菌名:黄丝葚霉(Papulariopsis
            fimicla)属半知菌亚门、丛梗孢、丛梗孢科。菌落初为白色，后渐变褐色，粉末状。产生菌核，菌核球形或不规则。是蘑菇和草菇菇床上常见的杂菌。
            　　1.　危害症状
            　　在菇床上，覆土前后都可发生。覆土前培养料上出现白色病斑，直径约20-30cm，以后菌落逐渐扩大，中央部分变黄色，再进一步变成褐色皮状物，
            但边缘一圈仍是白色。覆土后，在土面上出现白色病斑，并逐渐变成黄色小沙粒状，这就是菌核。这些菌核可向料内蔓延，使料内形成更多的菌核，长有褐色石膏霉的部位，蘑菇菌丝不能生长。
            　　2.　形态特征
            　　菌丝淡色，只有菌丝和菌核两种形态，菌核由小球形的细胞形成，组织紧密，球形或不规则形，初期呈乳黄色，后渐变成褐色。
            　　3.　发生规律
            　　主要生存于土壤和植物残体上，适宜于高温高湿偏碱的环境。如料偏湿，发酵过度，堆料中氨含量过高，碱性大，通风不良，再遇上高温，则有利于病菌生长。
            
            　　4.　发生特点
            　　培养料发酵不彻底，或湿度过大，堆肥中有过高的氨气，都容易发生褐色石膏霉。小菌核随气流传播，可在堆制不良的培养料中存活，旧菇房周围环境中也会有小菌核存在。
            　　5.防治方法
            　　①.　注意搞好环境卫生，保持培养室周围及栽培地清洁，及时处理废料。接种室、菇房要按规定清洁消毒；制种时操作人员必须保证灭菌彻底，袋装菌种在搬运等过程中要轻拿轻放，严防塑料袋破裂；经常检查，发现菌种受污染应及时剔除，决不播种带病菌种。
            　　②.　如在菇床培养料上发生褐色石膏霉，可及时通风干燥，控制室温在20～22℃，待杂菌抑制后再恢复常规管理。调节pH，适当提高pH，在拌料时加1%～3%的生石灰或喷2%的石灰水可抑制杂菌生长。
            　　③.　药剂拌料，用干料重量0.1%的甲基托布津拌料，防治效果更好。
            　　④.　局部发生后喷1:7醋酸溶液或食醋溶液；发生严重时，把子实体采收后，在床面喷代森锌500倍液或多菌灵1000倍液,
            每100平方米用稀释液20斤左右。
            　　此外，培养料配比要合适，掌握好培养料湿度和发酵时间；料不能过厚过实，以防通气不良；菇床一旦发病，应减少用水，加强通风。

ecosway999

这块地原来是不是盐碱地啊

linxinxin

ecosway999 发表于 2012-7-23 01:51
这块地原来是不是盐碱地啊

原来是农田，后来建食用菌大棚栽培平菇，已经四五年。