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发表于 2013-6-15 16:16:35
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6月12日,北京仟佰家合作社桂平理事长和老纪来访,桂平见面就说,教授真是一位勤快的人,当天就写出了初访仟佰家。我们认真地讨论、思考了您写的“初访仟佰家”,非常及时,根据您的建议,有个初步设想向教授请教。
桂平说,生产车间里所有的发酵料、培养料都做了清理,我们想将部分长好菌丝的玉皇菇菌包、鸡腿菇菌包、木耳菌袋运到山上种植基地,野生化出菇....。我说,这个想法好,玉皇菇、鸡腿菇是比较好培养的,但木耳就困难了,香菇菌袋来不及生产,可以买几百袋做个出菇示范。不过6-8月份气温太高,必须等到8月份进林,9月份出菇较好。 桂平说,我们的果窖温度在20度以下,可以先将这些菌包转移至果窖储存,到8月份再上山。
我们的讨论取得了许多共识,老纪和桂平的话题轻松多了,他们调侃逗笑地说,我俩都参加了中国菌协办的培训班,取得了高级技师证书,现在看来,在生产实践中,我们并没有毕业,我们还得深造,我们要找你读读研究生的课程。我说,说笑而已,不过,仟佰家的种植基地条件很好,既有大片林地,又有食宿条件,如果能搞成一个野生化栽培的示范基地,办一个野生化栽培培训班,还是有条件、有意义的。 桂平和老纪高兴地说,我们来找您就是这个意思,明天我们找菌协领导汇报请示一下,到时候教授您可得来讲课啊! 我说,这个自然,但你们一定要与菌协领导沟通好,我可是只管基层劳作,不管高层运作的。
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