平菇如何增加水分？

天方夜谭

现在我平菇已经开始出菇了，有关于水分的问题如何解决？谢谢！

moonpart

没出菇前可以向菌袋和空间和地上喷水，

出菇了，小菇时，不能直接向子实体上喷水，向空间或地面少喷。

子实体变大后，可以喷重水。

但要结合通风，一般喷完水后通风，等平菇子实体表面的水渍要收干时，就可了。

喷水时建议加上些杀菌抗黄斑病等的药！

luzhln

喷雾就行了，中午及气温高时要多喷，否则则反。

天方夜谭

怎么没人回答我啊

天方夜谭

杀菌抗黄斑病的药，会不会有什么副作用啊。如果有，那不是会影响菇的质量？

luzhln

黄斑病的特点：自幼菇开始，菌盖上即“着生”黄色或黄褐色大小不一的斑点，其边缘大多整齐，也有不规则状斑点出现，该斑点随着菇体的发育而不断长大；斑点着生处，菌肉组织略呈僵化状态，影响口感及其品质，从而降低商品价值。该斑点病为细菌性侵染病害，发生原因多因喷水不当，使菌盖上附着水滴后，由于棚温低、通风差、水分蒸发量太小，水滴较长时间的覆盖，使得细菌趁机侵染，导致该表皮组织失色，形成斑点或斑块。该种斑点病对子实体的生长发育并无太大影响，主要是影响商品质量，降低商品价值。

另外要注意：有虫害发生时千万不要使用有机磷类农药，不但对人体有害而且也会抑制子实体的生长而绝收。我周围以前就有很多这样的教训，出菇与非出菇期均不能用，菇棚周围也不能用。